testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2
Widgets Magazine
Widgets Magazine

दही-पपई

वेबदुनिया|
साहित्य : १/२ कि. कच्ची पपई, १.१/२ पाव साईचे दही, ४ हिरव्या मिरच्या, हिग, जीरे, मोहरी, हळद, मीठ, साखर, तेल, कोथिबीर.
कृती : पपई धुवून घ्या. सालं काढून बारीक फोडी करा. या फोडी थोडी हळद घालून कूकरमध्ये वाफवून घ्या. वाफवलेल्या फोडी चाळणीत काढून घ्या. पाणी निघून जाईल.

थंड झाल्या की त्यात दही घाला. मीठ व चवीला साखर घाला. नंतर तेलात जीरे, मोहरी, हिग, मिरचीचे तुकडे, हळद घालून खमंग फोडणी करून ती दही-पपईत घाला. वरून कोथिबीर घाला. ही भाजी उन्हाळ्यात छान लागते. ताजे दही असल्यास बाळंतीणलाही चालते. नुसत्या पपईची भाजी फारशी कोणाला आवडत नाही. पण ही दह्यातली पपई खूप छान लागते.


यावर अधिक वाचा :

फेसबूक पेजवर मुख्यमंत्री योगी सर्वाधिक चर्चेत

national news
फेसबूकवर सर्वाधिक चर्चा झालेल्या नेत्यांची यादी प्रसिद्ध झाली आहे. उत्तर प्रदेशचे ...

फेसबुकवर फोन रिचार्ज करता येणार

national news
आता फेसबुकच्या नव्या फिचर मदतीने तुम्ही फोन रिचार्ज करता येणार आहे. हे फिचर केवळ ...

संकटकाळी पक्षाला पाठ दाखवणाऱ्या गद्दारांना आता पक्षात थारा ...

national news
संकटकाळीशरद पवार साहेबांना सोडून गेलेले आज कुठे आहेत ते माहित नाही मात्र पन्नास ...

स्पायडरमॅन ने केले मुलांचे शोषण १०५ वर्ष शिक्षा

national news
अमेरिकामध्ये मोठा निर्णय झाला असून 36 वर्षीय व्यक्तीला कोर्टाने 105 वर्षाची शिक्षा ...

चिमुरडीसोबत बलात्कार करणाऱ्या आरोपींना फाशी

national news
अल्पवयीन चिमुरड्यांवर वाढणाऱ्या अत्याचाराच्या घटना रोखण्यासाठी केंद्र सरकारने ठोस पाऊल ...