testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2
Widgets Magazine
Widgets Magazine

कैरीचे थंडगार पन्हे

pana
चैन्य महिन्यास प्रारंभ झाला आणि अंगाची लाही-लाही करणार्‍या उकाड्यापासून सुटका करण्यासाठी थंड काहीतही हवे असते. बाजारात अनेक थंड पदार्थ मिळतात मात्र, ते अनैसर्गिक पदार्थांपासूनही बनविलेले असून शकतात. याचे शरीरावर दुष्परिणामही जाणवू शकतात. असे अपाय होऊ नयेत म्हणून उत्तम कैरीचे पन्हे हा एक उत्तम पर्याय आहे. यामुळे तृष्णाही भागते शिवाय शरीरावर कोणताही अपाय न होता उलट फायदाच होतो. जाणून घेऊया हे पन्हे तयार करण्याची पद्धत...
साहित्य :
२ ते ३
मोठ्या कैर्‍या (कच्चे आंब)
२ ते ३
वेलची
(ठेचून किंवा पावडर)
४ ते ५
काळी मिरी (ठेचून किंवा पावडर)
२ चमचे काळे मीठ
गूळ / साखर
(आवश्यकतेनुसार)

कृती :
सर्वप्रथम कैर्‍यांना पाण्याने स्वच्छ धुवा. त्यानंतर प्रेशर कुकरमध्ये पुरेसे पाणी घालून शिजायला ठेवा. ३ ते ४ शिट्या झाल्यानंतर गॅस बंद करा व थंड होऊ द्या.

आता उकडलेल्या कैर्‍यांचे साल काढून त्यातला रस एका भांड्यात काढा. वेलची पावडर व मीठ टाकून चांगले घुसळा. आता जवळ जवळ चार कप पाणी टाका आणि आवश्यकतेनुसार साखर वा गुळ टाकून पुन्हा ग्यासवर एक उकळी येईपर्यंत शिजवा. कैरीचे पन्हे तयार आहे तुम्ही त्याला थंड करून केव्हाही पिऊ शकता.



यावर अधिक वाचा :

यूएईत ४८ तासांपर्यंत थांबण्यासाठी व्हिजाची गरज नाही

national news
यूएई सरकारनं पर्यटकांना आकर्षित करण्यासाठी जगातील कुठल्याही कोपऱ्यात प्रवास करताना या ...

अकरा महिन्याच्या मुलाने रिमोटचा सेल गिळला

national news
पुण्यातील आळंदी येथे अकरा महिन्याच्या मुलाने रिमोटचा सेल गिळला आहे. हुजैफ तांबोळी असे या ...

रायगड विषबाधा प्रकरण: सावळ्या रंगामुळे त्रस्त महिलेने ...

national news
रायगड जिल्ह्याला हादरून सोडणाऱ्या महड विषबाधा प्रकरणाच्या पोलीस तपासाला अखेर यश आले आहे. ...

धक्कादायक! दुधी भोपळ्याचा रस प्याल्याने शरीरात विष पसरलं, ...

national news
आरोग्यासाठी फायदेशीर म्हणून लोकं अनेक फळ व भाज्यांच्या रसाचे सेवन करतात. मात्र दुधी भोपळा ...

नेटवर्क नसले तरी वायफायने कॉल करता येणार !

national news
मोबाईल नेटवर्क अचानक गायब झाल्यानंतर कॉल करण्याची मोठी अडचण होते. आता वायफाय आपली ही ...