testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2

पनीर - नारळाचे लाडू

laddu
साहित्य : 1 लीटर दुधाचे पनीर, 2 चमचे साखर, 200 ग्रॅम नारळ किसलेले, 1 कप दूध, 1/2 चमचा वेलची पूड, केशर काड्या व गुलाब पाणी, सुके मेवे बारीक काप केलेले.
कृती : सर्वप्रथम पनीर व साखर चांगल्याप्रकारे मॅश करून त्या मिश्रणाला घट्ट होईपर्यंत परतून घ्यावे. थंड झाल्यावर त्यात वेलची पूड व केशर काड्या टाकाव्या. एका कढईत दूध व किसलेले नारळ घालावे, त्यात 2 चमचे साखर टाकावी, या मिश्रणाला घट्ट होईपर्यंत शिजवावे.

या मिश्रणाला थंड करून त्याची 10-12 लहान लहान गोळे तयार करावे तसेच पनीरच्या मिश्रणाच्यासुद्धा 10-12 गोळे तयार करावे. पनीराचे गोळे घेऊन हातावर फैलवून त्यात मधोमध नारळाची गोळी ठेवून सावधगिरीने बंद करून लाडू बनवून घ्यावे. सर्विंग प्लेटमध्ये हे लाडू ठेवून त्यावर गुलाब पाणी शिंपडून काप केलेला सुक्या मेव्याने सजवून देवाला नैवैद्य दाखवावा.


यावर अधिक वाचा :

एकादशीला या 9 पैकी करा 1 उपाय, धन वाढेल

national news
एकादशीला प्रभू विष्णूंना केशर कालवलेल्या दुधाने अभिषेक करावे. याने प्रत्येक मनोकामना ...

'क्रियामाण' कर्म म्हणजे काय

national news
या जन्मी मनुष्य जे काही कर्म करतो त्या कर्मास 'क्रियामाण' कर्म म्हणतात. अर्थात, हे ...

आवळा नवमी: लक्ष्मी देवींनी सुरु केलेली परंपरा

national news
आवळा नवमीला आवळ्याच्या झाडाची पूजा करून त्याखाली भोजन ग्रहण करण्याची परंपरा स्वत: देवी ...

आवळा नवमीला काय करावे काय नाही, जाणून घ्या

national news
पुराणांप्रमाणे अक्षय नवमी अर्थात आवळा नवमीच्या दिवशी केलेल्या पुण्याचे फल अनेक ...

हिंदू धर्मात दान केव्हा आणि किती द्यायला पाहिजे

national news
शेवटच्या १०-२० वर्षात सर्व संपूण जाते. दारिद्र्य, अहंकार, अज्ञान व मूढता यांच्या खाईत ते ...

राशिभविष्य