testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2
Widgets Magazine
Widgets Magazine

Gujarati Recipe : गुजराती समोसा

samosa
वेबदुनिया|
साहित्य सारणासाठी : एक कप भिजवलेले पोहे, मिक्स भाज्या, बटाटा, गाजर, बीन्स, फ्लॉवर, सिमला मिरची, एक टेबलस्पून तीळ, हिंग, मोहरीची फोडणी, धने-जिरेपूड, आलं, हिरवी मिरची वाटून, लिंबाचा रस, साखर, मीठ, तिखट.
कृती : फोडणी बनवा. त्यात आलं, मिरच्या तीळ घाला. वाफलेल्या भाज्या घाला. पोहे घाला. गार झाल्यावर धने-जिरेपूड, मीठ, साखर, लिंबाचा रस, कोथिंबीर घाला.

कव्हरसाठी : दोन कप मैदा, अर्धा चमचा बेकिंग पावडर, मीठ चवीनुसार, अंदाजाने तूप घालून घट्ट भिजवा. नेहमीप्रमाणे सारण भरून समोसे बनवून तळा. तेलात तळा. खजुराच्या चणीबरोबर द्या. त्यासाठी पाव किलो खजूर, शंभर ग्रॅम चिंच, थोडा गूळ, धने-जिरेपूड, तिखट, मीठ सर्व उकळून गाळून घ्या


यावर अधिक वाचा :

आंतराष्ट्रीय मानवी तस्करांची टोळी पकडली

national news
आंतराष्ट्रीय मानवी तस्करीत सहभागी असलेल्या दोन टोळ्यांचा मुंबईतील सहार आणि वर्सोवा ...

माजी क्रिकेटपटू अजित वाडेकर यांचे निधन

national news
भारताचे माजी क्रिकेटपटू अजित वाडेकर (७७) यांचं निधन झालं आहे. जसलोक रुग्णालयात वाडेकर ...

वाजपेयी यांची प्रकृती चिंताजनक

national news
माजी पंतप्रधान अटल बिहारी वाजपेयी यांची प्रकृती खालावली असून, त्यांना व्हेंटिलेटरवर ...

स्वांतत्रदिनानिमित्त मोदींनी देशाला केले संबोधित

national news
७२ व्या स्वांतत्रदिनानिमित्त देशभरात उत्साहाचे वातावरण असून दिल्लीतील लाल किल्ला येथे ...

दुसर्‍या प्रजातींची भाषाही शिकतात पक्षी

national news
पक्ष्यांसाठी आपल्या सहवासातील जीवाचा आवाज ऐकणे व समजणे हे जीवन-मृत्यूमधील अंतरासाठीही ...