Widgets Magazine

कोळंबी रस्सा

Widgets Magazine
Prawns recipes

साहित्य: 1 वाटी सोललेली कोळंबी, 1 वाटी ओला वाटाणा, 1 बटाटा, 1 टोमॅटो, 1 वाटी ओले किंवा सुके खोबरे, 1 कांदा बारीक चिरून, अर्धा कांदा उभा चिरलेला, 2 चमचे तेल, अर्धा चमचा हळद, 1 चमचा तिखट, मीठ, गरभ मसाला.
 
कृती: कोळंबीला तिखट, मीठ, हळद लावून थोडा वेळ ठेवावे. थोड्या तेलावर खोबरे, कांदा भाजून वाटून घ्या. नंतर तेलात उरलेला कांदा घाला व चांगला परता. नंतर कोळंबी व वाटाणा घाला. पाणी घालून शिजवा. त्याच टोमॅटोच्या फोडी घाला. सर्व पदार्थ शिजले की त्यात टोमॅटो व वाटाणा घाला. आवडीप्रमाणे रस्सा ठेवा.



Widgets Magazine
Widgets Magazine
यावर अधिक वाचा :  

Widgets Magazine

खाद्य संस्कृती

news

स्टीम्ड चिकन

संपूर्ण चिकनवर मीठ लावून 10 मिनिटापर्यंत ठेवावे. स्टीमरमध्ये पाणी भरावे व प्लेटमध्ये चिकन ...

news

चिंचेच्या कोळातील भात

सर्वप्रथम कढईत तेल जिरं, कढीपत्ता व हिंग घालून फोडणी करा. दाणे व खोबर्‍याचे तुकडे घाला. ...

news

आंबा - स्ट्रॉबेरी व अंजीरची स्वीट डिश

आंब्याची व अंजिराची साले काढून लहान फोडी कराव्या. प्रत्येक स्ट्रॉबेरीचे 2-2 तुकडे करावे. ...

news

आंबा वडी

आंब्याचा गर, दूध व साखर हे सर्व साहित्य मिसळून माइक्रोवेवमध्ये 12 मिनिटापर्यंत ठेवावे. ...

Widgets Magazine