Widgets Magazine

मुर्ग मलई करी

Widgets Magazine

साहित्य : 800 ग्रॅम चिकन, 200 ग्रॅम चिरलेला कांदा, 100 ग्रॅम काजू पेस्ट, 100 ग्रॅम क्रीम, 200 ग्रॅम तिखट, मीठ चवीनुसार, 10 ग्रॅम पुदिना, 10-12 हिरव्या मिरच्या, 1 चमचा आलं-लसूण पेस्ट, 100 ग्रॅम तेल. 

कृती : सर्वप्रथम कांद्याला तेलात सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्यावे, त्यात आलं-लसणाची पेस्ट टाकून चांगले परतून घ्यावे. नंतर त्यात काजू पेस्ट, तिखट, हिरव्या मिरच्या घालून चांगले एकजीव करावे. त्यात चिकनचे तुकडे टाकून शिजवावे व मीठ घालावे. चांगले शिजल्यावर क्रीम टाकावे. पुदिन्याच्या पानांनी सजवून सर्व्ह करावे.



Widgets Magazine
Widgets Magazine
यावर अधिक वाचा :  

Widgets Magazine

खाद्य संस्कृती

news

महत्त्वाच्या किचन टिप्स

* मेथी धुतल्यावर थोडं मीठ लावून ठेवा. * तांदूळ शिजवताना लिंबाचा रस घाला. भात पांढरा होतो

news

खमंग काकडी

कृती- काकडीचे सालं काढून दोन्ही टोकं कापून मीठ लावून चोळून घ्या, म्हणजे काकडीतील कडवटपणा ...

news

बीना साखरेचे तयार करा चॉकलेट बनाना आइसक्रीम

म्हणायचा तात्पर्य असा की यात फार कमी केलोरी असते. या आइसक्रीमला तयार करण्यासाठी तुम्हाला ...

news

साबुदाण्याच्या पुर्‍या

सर्वप्रथम बटाटे आणि साबुदाण्याला मॅश करून शिंगाड्याच्या पिठात चांगल्या प्रकारे मिक्स करून ...

Widgets Magazine