कृती : सर्वप्रथम चिकनला स्वच्छ करून वेगळे ठेवावे. एका भांड्यात मैदा, अंडी व थोडं पाणी घेऊन त्यांना चांगले फेटून घ्यावे. त्यात चिकनचे तुकडे घालून चांगल्या प्रकारे हालवून त्यांना तळून घ्यावे. नंतर एका पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात लिंबाचा रस, चिली सॉस, लेमन ग्रास आणि चिकन मिसळावे व 10 मिनिट शिजवून सर्व्ह करावे.