भाताचे वडे

ND

साहित्य : उरलेला भात, तेल, तिखट, मीठ, किंचित हळद, जिरं, ओवा, कोथिंबीर, लसणाची पेस्ट, 2 चमचे तांदळाची पीठ.

कृती : सर्वप्रथम उरलेला भात मिक्सरमध्ये बारीक करा. त्यात थोडं तिखट, मीठ, किंचित हळद, जिरं, ओवा, कोथिंबीर, लसणाची पेस्ट घाला. 2-3 चमचे तांदळाची पिठी घाला. चांगलं मिसळून घ्या. त्याचे हातावर वडे थापून तेलात तळून घ्या. चटणी किंवा सॉससोबत सर्व्ह करा.