लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती

Biryani : मलबार चिकन बिर्याणी

सर्वप्रथम सर्व मसाल्याची पावडर करून घ्या. एका कढईत तूप गरम करून काजू व मनुके तळून बाजूला काढून ठेवा. त्यातच उभा चिरलेला कांदा, क्रिस्पी परतून ...

nonveg recipe : क्रिस्पी कुरकुरे झींगे

झिंग्यांना व्यवस्थित स्वच्छ करून घ्या. एका मोठ्या तव्यावर तेल गरम करायला ठेवा. तेल गरम ...

Recipe : करवंदाचे लोणचं

करवंद व हिरव्या मिरच्यांना लांब लांब कापून घ्यावे. तेल गरम करून त्यात जिरं

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Recipe : गुजराती समोसा

दोन कप मैदा, अर्धा चमचा बेकिंग पावडर, मीठ चवीनुसार, अंदाजाने तूप घालून घट्ट भिजवा. ...

Nonveg Recipe : मटणचा खडा मसाला

तेल गरम करून कांद्याला सोनेरी होईपर्यंत भाजावे नंतर आलं व लसूण टाकून दोन मिनिट फ्राय ...

पंजाबी ढाबा : छोले

रात्री पाण्यात सोडा घालून, त्यात काबुली चणे भिजत घालावेत. दुसऱ्या दिवशी सकाळी बटाटे ...

कैरीचे चटपटीत लोणचे

कैर्‍या धुऊन-पुसून फोडी करून घ्याव्या. कढईत तेल धूर निघेपर्यंत गरम करावे. खाली उतरवून ...

मद्रासी पदार्थ (तेरटी पाल)

सायीसकट दुधाला विरजण लावलेले गोड दही घ्यावे. दूध तापत ठेवून, ते अर्धा लिटर होईल, इतके ...

बटाटा मेथी

साहित्य : 4 जुडी निवडलेली मेथी, 8 पाकळ्या लसूण, 2 कापलेले कांदे, 1 तुकडा आलं बारीक काप ...

चविष्ट भाताचे वडे

सर्वप्रथम उरलेला भात मिक्सरमध्ये बारीक करा. त्यात थोडं तिखट, मीठ, किंचित हळद, जिरं, ओवा, ...

कांदे - कैरीचा तक्कू

कैरी कांद्याचे सालं काढून त्यांना किसून घ्यावे. त्यात शेंगदाण्याचा कूट, तिखट, जिरं, मीठ, ...

मिल्क पाउडर आइसक्रीम

सर्व साहित्य मिक्स करून मिक्सरमधून फिरवून घ्या. एअरटाइट डब्यात बंद करून जमवण्यासाठी ठेवा. ...

कोथिंबिर - पुदिना पूरी

सर्वप्रथम पुदिन्याची पाने स्वच्छ धूवून ती बारिक करून घ्या. त्यानंतर कोथिंबीरही बारिक करून ...

Summer Special : मँगो लाडू

सर्वप्रथम एका जाड भांड्यात नारळाच्या बूर्‍याला भाजून घ्या नंतर त्यात आंब्याचा पल्प घालून ...

कच्ची केळीचे भजे

कच्ची केळी वाफवून घ्या. त्यानंतर त्यावरील सालटे काढून त्याच्या स्लाइड तयार करा. ...

बनाना आइसक्रीम विथ कर्ड

दह्याला चांगल्या प्रकारे घुसळून घ्यावे व त्यात कुस्करलेलं केळ टाकावे. सायीला फेटून ...

टोमॅटो-प्याजा स्पेशल

टोमॅटो, कांदा, दही, दाण्याचा कूट, हिरव्या मिरच्या व मीठ-साखर सर्व एका भांड्यात एकत्र ...

कोळंबी रस्सा

कोळंबीला तिखट, मीठ, हळद लावून थोडा वेळ ठेवावे. थोड्या तेलावर खोबरे, कांदा भाजून वाटून ...

स्टीम्ड चिकन

संपूर्ण चिकनवर मीठ लावून 10 मिनिटापर्यंत ठेवावे. स्टीमरमध्ये पाणी भरावे व प्लेटमध्ये चिकन ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine

आज-काल

सर्वात विशाल मांजर!

big cat

ऑस्ट्रेलियातील एका दाम्पत्याकडे जगातील सर्वात विशाल आकाराची मांजर आहे. ही मांजर खरेदी केली तेव्हा ...

अंधांना ‍टीव्ही पाहण्याची क्षमता देणारे नवे तंत्रज्ञान

बधिर आणि अंधजनांना टीव्हीच्या कार्यक्रमांचा आनंद घेता येईल अशा एका नवीन आणि क्रांतिकारी सॉफ्टवेअरचा ...

नवीनतम

बालकथा : मोठेपणा

एकेदिवशी काही कामकरी दगडाच्या खाणीत काम करीत असता त्यांनी खडकाचा अर्धा भाग फोडला. इतक्यात त्या ...

यावरून जाणून घ्या बायकोला आपल्यात रस नाही

हेल्थी नातं तेव्हाचं निर्मित होतं जेव्हा आपण एकमेकाशी मोकळेपणाने बोलतो. जर आपली बायको दिवसभर काय ...