Widgets Magazine
लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती » थोडं आंबट थोडं तिखट
Widgets Magazine

घरच्या घरी तयार करा शेजवान सॉस

सर्वप्रथम आलं लसणाची पेस्ट तयार करून घ्या. एक कप पाण्यात लाल मिरची ज्याच्या बिया काढलेल्या असतील त्यांना उकळून घ्या. जेव्हा उकळणे सुरू होईल ...

रेसिपी: नारळ कैरीची चविष्ट चटणी

नारळाचे वरचे सालपट काढून त्याचे बारीक बारीक तुकडे करावे. मिक्सरच्या भांड्यात नारळ, कैरी, ...

Recipe : करवंदाचे लोणचं

करवंद व हिरव्या मिरच्यांना लांब लांब कापून घ्यावे. तेल गरम करून त्यात जिरं

Widgets Magazine
Widgets Magazine

कैरीचे चटपटीत लोणचे

कैर्‍या धुऊन-पुसून फोडी करून घ्याव्या. कढईत तेल धूर निघेपर्यंत गरम करावे. खाली उतरवून ...

कांदे - कैरीचा तक्कू

कैरी कांद्याचे सालं काढून त्यांना किसून घ्यावे. त्यात शेंगदाण्याचा कूट, तिखट, जिरं, मीठ, ...

टोमॅटो-प्याजा स्पेशल

टोमॅटो, कांदा, दही, दाण्याचा कूट, हिरव्या मिरच्या व मीठ-साखर सर्व एका भांड्यात एकत्र ...

Recipe : रशियन सलाड

लागणारे जिन्नस: मटार आणि गाजर 100-100 ग्रॅम, बटाटा एक किंवा दोन, पत्तागोबी 100 ग्रॅम, ...

Marathi Recipe : मिरचीचे लोणचे

सर्वप्रथम एका ताटात किंवा परातीत मोहरीची डाळ, मेथीपूड, हळद व हिंग घालावे. कढईत तेल कडकडीत ...

कैरीची आंबट गोड चटणी

मिक्सरच्या भांडय़ात मीठ, तिखट आणि जिरे बारीक करून घ्यावे. त्यात कैरीचा आणि खोब:याचा कीस ...

उन्हाळा स्पेशल : कांद्याचे आंबट गोड लोणचे

कांद्याचे साल काढून त्याला चार चिरे द्यावेत. (मसाल्याच्या वांग्यासारखे) कैरीच्या किसात ...

टोमॉटोची व चिंचेची चटणी

सर्वप्रथम कढईत तेल घालून हिंग व मेथी परतून घ्या. त्याची पावडर करा. लसूण आणि टोमॅटोही ...

आवळ्याचा मुरंबा

प्रथम आवळे धुवून कोरडे पुसून घ्यावेत. कुकर मध्ये एका घट्ट झाकणाच्या डब्यात ठेवून ३-४ ...

कैरी - चण्याच्या डाळीचे लोणचे

साहित्य : अर्धा कप काबुली चणा, दीड कप कैरी किसलेली, 1 लहान चमचा हळद, 1 चमचा मेथी, 1 ...

कैरीचे चटपटीत लोणचे

कैर्‍या पाण्याचे चांगल्या धुऊन पुसून सुकवून घ्यावी. त्या कैरीचे शेवटचे टोक सोडून दोन ...

कैरीचा सॉस

प्रथम कैर्‍या कुकरमध्ये वाफवून घ्याव्यात. गार झाल्यावर त्याचा गर मिक्सरमधून काढावा, नंतर ...

कांदा कैरी लोणचे (तक्कू)

बाऊलमध्ये कांदा व कैरी किस, तिखट, मीठ, साखर एकत्र कालवा. पातेल्यात गरम तेलात हिग व लाल ...

दही-पपई

पपई धुवून घ्या. सालं काढून बारीक फोडी करा. या फोडी थोडी हळद घालून कूकरमध्ये वाफवून घ्या. ...

कैरी-कांदा लोणचं

सर्वप्रथम कैरीचे पातळ काप करावे. कांदे सोलून कांद्यांना उभ्या आडव्या दोन चिरा द्याव्या. ...

टोमॅटोची लाल चटणी

प्रथम टोमॅटो बारीक चिरून घेणे व त्यातच खजुराचे तुकडे करून घालावे. टोमॅटो व खजुराचे मिश्रण ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine

आज-काल

750 रुपये किंमतीची पाणीपुरी

दिल्लीतल्या एका तरुणाने पाणीपुरीचे एक व्हिडिओ अपलोड केला. ज्यात या पाणीपुरीची किंमत 750 रुपये ...

रेस्तरा अँड कॅटरिंग शो तर्फे भारतातील सर्वात मोठी पाककृती स्पर्धेचे आयोजन

gourmet challenge

शहरातील खाद्यप्रेमींसाठी एक आनंदाची बातमी असून रेस्तरा अँड कॅटरिंग (रेका) शो, यू. एस. प्रिमियम ...

नवीनतम

Recipe : मेथी मटर मलाई

कृती: तेल गरम करून कांदा गुलाबी करा. आलं, लसूण पेस्ट, मेथी चिरून घाला व खूप परता. तिखट, धनेपूड, ...

राईस पॅक लावा, टॅनिंग घालवा

ऋतू कोणताही असला तरी टॅनिंगचा धोका असतोच. सूर्यप्रकाशातील अतीनील किरणांमुळे त्वता टॅन होतो, अकाली ...


Widgets Magazine