Widgets Magazine
लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती » थोडं आंबट थोडं तिखट

कैरी - चण्याच्या डाळीचे लोणचे

साहित्य : अर्धा कप काबुली चणा, दीड कप कैरी किसलेली, 1 लहान चमचा हळद, 1 चमचा मेथी, 1 चमचा शोप, 1/2 चमचा हिंग, 1 5 सुकी लाल मिरची, सव्वा कप ...

कांदा कैरी लोणचे (तक्कू)

बाऊलमध्ये कांदा व कैरी किस, तिखट, मीठ, साखर एकत्र कालवा. पातेल्यात गरम तेलात हिग व लाल ...

दही-पपई

पपई धुवून घ्या. सालं काढून बारीक फोडी करा. या फोडी थोडी हळद घालून कूकरमध्ये वाफवून घ्या. ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

कैरी-कांदा लोणचं

सर्वप्रथम कैरीचे पातळ काप करावे. कांदे सोलून कांद्यांना उभ्या आडव्या दोन चिरा द्याव्या. ...

टोमॅटोची लाल चटणी

प्रथम टोमॅटो बारीक चिरून घेणे व त्यातच खजुराचे तुकडे करून घालावे. टोमॅटो व खजुराचे मिश्रण ...

झणझणीत लाल मिरच्यांचे लोणचे

र्वप्रथम तेल गरम करून धूर निघू द्या. लसूण व लाल मिरच्यांची पेस्ट घालून परता. अता त्यात ...

घरच्या घरी तयार करा शेजवान सॉस

सर्वप्रथम आलं लसणाची पेस्ट तयार करून घ्या. एक कप पाण्यात लाल मिरची ज्याच्या बिया ...

मिरचीचे लोणचे

सर्वप्रथम एका ताटात किंवा परातीत मोहरीची डाळ, मेथीपूड, हळद व हिंग घालावे. कढईत तेल कडकडीत ...

मिरचीचे लोणचे

सर्वप्रथम एका ताटात किंवा परातीत मोहरीची डाळ, मेथीपूड, हळद व हिंग घालावे. कढईत तेल कडकडीत ...

लाल मिरच्यांचे लोणचे

मिरच्या नेहमी देठांसकट घ्याव्यात. नंतर ओवा, कालुंजी, बडीशोप, मेथी, मोहरी व धने हे सर्व ...

नारळाची चटणी

दही सोडून बाकी सर्व पदार्थ एक‍त्र करून त्याची चटणी वाटावी व नंतर दह्यात कालवावी. जेवणात ...

चिली गार्लिक सॉस

चिली गार्लिक सॉस तयार करण्यासाठी मिरच्यांमधल्या बिया काढून रात्रभर व्हिनेगरमध्ये घालून ...

भोकरांचे लोणचे

भोकरे जरा ठेचून, त्यांना मीठ लावून, त्यांतील बिया व चिकट पदार्थ असतो, तो काढून टाकावा. ...

कैरीचे चटपटीत लोणचे

कैर्‍या धुऊन-पुसून फोडी करून घ्याव्या. कढईत तेल धूर निघेपर्यंत गरम करावे. खाली उतरवून ...

कैरीचे गोड लोणचे

कैरीच्या मध्यम फोडी करून घ्या. धणे-मेथीदाण्याची भरडपूड करा. गूळ किसून घ्या, मोहरीडाळ, ...

खास उन्हाळा स्पेशल : ऑरेंज अपीटाइझर

सर्वप्रथम संत्र्याचा रस काढून तो गाळून घेणे. नंतर त्यात आलं, पुदिन्याची पाने, मध, लिंबाचा ...

मेथांबा

जरा पिकू लागलेल्या कैरीचा गर काढावा. बाठ्यालाही बऱ्यापैकी गर ठेवावा. कढईत एक टे. स्पून ...

टॉमेटोचे सार

सर्व प्रथम टॉमेटो शिजवून घ्यावेत. नंतर ते उकडलेले टॉमेटो, १ मिरची, कढीपत्त्याची पाने, ...

मिक्स्ड व्हेज चटणी

प्रथम टोमॅटो, बीट व कांद्याच्या वेगवेगळ्या फोडी करून ग्राईंडरमध्ये बारीक करून घेणे. नंतर ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine

आज-काल

या मंदिरात प्रसाद म्हणून वाटले जाते फास्ट फूड

देशातील अनेक मंदिरामध्ये देवी-देवतांना वेगवेगळा नैवैद्य दाखवला जातो आणि मंदिरात येणार्‍या ...

मसाज करणारा अजगर

python

कोणताही साप पाहिला तर त्यापासून चार हात दूर पळणे ही माणसाची नैसर्गिक प्रतिक्रिया असते. त्यातून ...

नवीनतम

स्पेशल समर रेसिपी : चिंचेचा भात

सर्वप्रथम तेल गरम करून त्यात हरभऱ्याची डाळ, सुक्या मिरच्या, गोड लिंब, हिरव्या मिरच्या, हिंग पूड ...

घरी तयार करा अँटी एजिंग क्रीम

एका बाऊलमध्ये 2 चमचे बदाम तेल आणि 2 चमचे गुलाब पाणी मिसळा. हे मिश्रण आपल्या चेहर्‍यावर लावून 15 ...


Widgets Magazine