Widgets Magazine
लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती » शाकाहारी
Widgets Magazine

Recipe : मेथी मटर मलाई

कृती: तेल गरम करून कांदा गुलाबी करा. आलं, लसूण पेस्ट, मेथी चिरून घाला व खूप परता. तिखट, धनेपूड, जिरेपूड, मीठ, टोमॅटो प्युरी, वाफवलेला मटार घालून ...

पॅटीस

वाटाण्यात आल व मीठ टाकून उकडून घ्या व त्यात सर्व मसाले टाकून कोरड मिश्रण तयार करा, त्यात ...

काकडीचे थाळीपीठ

काकडीला किसून घ्या. सुटलेल्या पाण्यात कणीक आणि बेसन घाला. त्यात मीठ, तीळ, ओवा, कढीपत्ता, ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

श्रावणातील भाज्या : करटुलं (कंटोल)

प्रथम करटुलांचे अर्धे भाग करून त्यातील गर काढून टाकावा. नंतर बटाटय़ाचे काप केल्याप्रमाणे ...

शेवग्याच्या पानाची भाजी

शेवग्याचे झाड हे कोकणातल्या अनेक कौलारू घराच्या अंगणात असते. कोकणात याला शेवगा न म्हणता ...

चविष्ट हॉट डॉग

रोलला काप करून खोलावे तसेच त्याच्या आतील एका बाजूकडील भाग पोकळ करावा नंतर लोण्यास गरम ...

Paper Dosa : पेपर डोसा

तवा तापल्यावर थोडं पाणी शिंपडून व तवा गॅसवरून खाली काढून पीठ पसरा, म्हणजे डोसा पातळ बनेल. ...

पंचभेळी वांगी

नेहमीप्रमाणे फोडणी करून हिरवी मेथी घाला. इतर भाज्या घाला. मीठ, बोरे घाला. मग पाणी व मसाला ...

इडली दाबेली

बटाटा उकडून घवा. शेंगदाणे तळून घ्यावेत. आले, लसूण, लाल मिरची बारीक वाटून घ्यावी. तेल गरम ...

लसूणी मुगाची डाळ : मायक्रोवेव्हमधील

डाळ धुवून अर्धा तास भिजत ठेवा, डाळ मायक्रोवेव्ह सेफ बाऊलमध्ये टाका. त्यात शिजणेपुरते ...

मायाळूच्या पानांची पातळ भाजी

कुकरमध्ये पाण्यात डाळ त्यावर देठ व थोडे मीठ आणि त्यावर चिरलेली पानं घालावीत व शिटी करून ...

कांद्याचा भात

तांदूळ तासभर धुऊन निथळत ठेवावे. कांदे जास्त घेऊन लाल मिरच्या बारीक वाटाव्यात. खोबरे किसून ...

भरल्या कांद्याची भाजी

कांद्याचा वरचा व थोडा खालचा भाग व साल काढून चार फाकी होतील अशी चिरावीत. नंतर खोबऱ्याचा ...

दम आलू (काश्मिरी)

बटाटे प्रथम उकडून घ्यावेत. नंतर सोलून थोडे तूप टाकून लालसर परतून घ्यावेत. थोडी हळद, तिखट, ...

महाराष्ट्रातील टॉप टेन रेसिपीज

सर्व डाळी एकत्र भिजवून ठेवाव्या. भिजल्यावर वाटताना त्यात धने, जिरे, मीठ, हिंग, लाल ...

चीले चपाती

बेसन पिठात तिखट, हिंग, मीठ, हळद, ओवा कोथिंबीर, पाणी घालून एकजीव करून घ्यावे. गव्हाच्या ...

मिश्र डाळींचे कटलेट

कडधान्ये वाफवून घ्या व मिक्सरमधून वाटून घ्या. त्यात कुस्करलेला बटाटा, हिरव्या मिरचीचा ...

ब्रेड पेटीस

ब्रेड स्लाइस पाण्यात टाकून लगेच बाहेर दाबून पाणी काढून घ्या. ही ओली ब्रेड मॅश केलेल्या ...

टोमॅटोचे लोणचे

मेथी तेलावर गुलाबी परता. टोमॅटो, मिरच्या बारीक चिरा. लसूण सोला. आलं सोलून घ्या. मेथी, ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine

आज-काल

750 रुपये किंमतीची पाणीपुरी

दिल्लीतल्या एका तरुणाने पाणीपुरीचे एक व्हिडिओ अपलोड केला. ज्यात या पाणीपुरीची किंमत 750 रुपये ...

रेस्तरा अँड कॅटरिंग शो तर्फे भारतातील सर्वात मोठी पाककृती स्पर्धेचे आयोजन

gourmet challenge

शहरातील खाद्यप्रेमींसाठी एक आनंदाची बातमी असून रेस्तरा अँड कॅटरिंग (रेका) शो, यू. एस. प्रिमियम ...

नवीनतम

Recipe : मेथी मटर मलाई

कृती: तेल गरम करून कांदा गुलाबी करा. आलं, लसूण पेस्ट, मेथी चिरून घाला व खूप परता. तिखट, धनेपूड, ...

राईस पॅक लावा, टॅनिंग घालवा

ऋतू कोणताही असला तरी टॅनिंगचा धोका असतोच. सूर्यप्रकाशातील अतीनील किरणांमुळे त्वता टॅन होतो, अकाली ...


Widgets Magazine