FREE

On the App Store

FREE

On the App Store

लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती

गाजराचे पराठे

सर्वप्रथम गाजरे धुऊन साले काढून किसून घ्यावीत. हिरव्या मिरच्या आणि जिरे वाटून गजराच्या किसात घालावे. त्यामध्ये चवीप्रमाणे मीठ, लिंबाचा रस, साखर, ...

दम आलू (काश्मिरी)

बटाटे प्रथम उकडून घ्यावेत. नंतर सोलून थोडे तूप टाकून लालसर परतून घ्यावेत. थोडी हळद, तिखट, ...

खास महाराष्ट्रीय भाजी : अंबाडीची भाजी

प्रथम डाळ, दाणे भिजत टाकून कुकरला चिरलेली भाजी, डाळ, दाणे गाळून उकडून घ्यावी. पाणी थोडे ...

मका स्पेशल पराठा

मक्याचे पीठ, बेसन, कणीक तिन्ही पीठ मिसळून घ्या. चवीनुसार तिखट, मीठ, हळद, जिरेपूड, ओवा, ...

पौष्टिक ओट्सचा उपमा

सर्वप्रथम ओट्स कोरडेच भाजून घेऊन बाजूला ठेवावेत. मग तेल तापवून त्यात, मोहरी कांदा, मिरची, ...

दुधी भोपळ्याचा मुरांबा

प्रथम दुधी भोपळा व कैरी वेगवेगळे किसून घेऊन नंतर एकत्र करणे व त्यात साखर घालून १० मिनिटे ...

मसाला आलू फ्राय

उकडलेल्या बटाटय़ांचे उभे काप करावेत. हे बटाटे हिंग व मीठाच्या पाण्यात ठेवावेत. त्यानंतर ...

व्हेज मांचुरिअन

सर्वप्रथम कोबी, गाजर एकत्र करणे. मैदा+कॉर्नफ्लोअर त्यात घालणे. आलं, लसूण मिरची पेस्ट ...

साबुदाणा खिचडी : मायक्रोव्हेव मधील

सर्वप्रथम मायक्रोमध्ये तुप घालून त्यात जीरे व मिरच्या घालून २ मिनीट हाय पॉवर वर ठेवावे. ...

चॉकलेट केक विथ पार्ले जी बिस्कीट

प्रथम मिक्सरच्या साहाय्याने बिस्कीटांचा बारीक चुरा करून घ्यावा. त्या चुऱ्यामध्ये साखर आणि ...

दूधी भोपळ्याची कोफ्ता करी

कढईत थोडेसे तेल घालून कांदा- खोबर्याचे वाटण परतून घ्या. त्यात तिखट घाला. आता त्यात १ ते ...

आवळ्याचा मुरंबा

प्रथम आवळे धुवून कोरडे पुसून घ्यावेत. कुकर मध्ये एका घट्ट झाकणाच्या डब्यात ठेवून ३-४ ...

चिडे : चव दक्षिणेची

तांदूळ चार तास भिजत घालावेत. नंतर कुटून, पीठ बारीक चाळणीने चाळून घ्यावे. उडदाची डाळ अगदी ...

कोथिंबिरीचा झुणका

कोथिंबीरीच्या जाड काडया काढून ती बारीक चिरून, धुऊन निथळून घ्यावी. डाळ तीन तास आधी भिजत ...

एग्ज सॅन्डविच

अंड्याच्या चुऱ्यात मीठ घालून चांगले मिक्स करावे. लोण्यात मस्टर्ड पावडर व किंचित मीठ घालून ...

तांदळाचा ढोकळा

तांदूळ आणि उडीद डाळ वेगवेगळ्या भांड्यामधे भरपूर पाण्यात ४-५ तास भिजत ठेवा.नंतर तांदूळ आणि ...

हॉट चिली चिकन

मोठ्या गॅस कढईत तेल गरम करून जीरे कडकवावे. नंतर कांदा, तेजपाने टाकुन ४-५ मिनीट फ्राय ...

अंडा पराठा

अंडी फोडुन घ्यावीत. थोड्या तुपावर कांदा परतून घ्यावा. नंतर त्यावर फोडलेली अंडी, मीठ, ...

कांचीपुरम इडली

सर्वप्रथम तांदूळ, उडदाची डाळ, चणा डाळ रात्री भिजत घालून सकाळी वाटून पीठ आंबायला ठेवावे. ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine
Widgets Magazine

आज-काल

'ए मेरे वतन के लोगों...'

लतादीदींसमवेत १ लाख लोक गाणार?

इंग्लिश बोला, पैसे कमवा

भाषिक अस्मितेच्या नावाने राजकीय नेत्यांनी कितीही बोंबा मारल्या तरी कमाईच्या बाबतीत विश्वभाषा ...

नवीनतम

तात्पर्य कथा

पूर्वी एकदा लांडगे व बोकड यांची फार दिवस लढाई चालली होती. वास्तविक पाहता लांडग्यांनी पहिल्याच दिवशी ...

कामसुखासाठी करा बाग'काम'!

फावल्या वेळेत केलं जाणारं बागकाम मनाला प्रसन्न ठेवत असलं तरी त्यामागचं इंगित खरं वेगळंच आहे. नियमित ...

Widgets Magazine