Widgets Magazine
लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती

बदामाचे सरबत

बदाम पाच-सहा तास भिजत घालून त्याची साले काढून बारीक वाटून घ्यावे. खसखस, कलिंगडाच्या बिया भिजत बारीक वाटून घ्यावे. बडीशेप, काळेमिरे घालून बारीक ...

कॉर्न पालक

कणीस उकडून घ्यावे. पालकाची पाने धुवून मिक्सरमध्ये वाटून घ्या. टोमॅटो वाटून पेस्ट करून ...

राजमा-उडीद डाळ

उडीद व राजमाला चार काप पाण्यात एक चिमूट मीठ टाकून उकळावे. तेल गरम करून जिरं फोडणी द्यावी ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

मावा कचोरी

मैद्यात मीठ घालून मळून घवे. हे पीठ ओला कपडा घालून झाकून ठेवावे. या झाकलेल्या पिठाचे छोटे ...

टरबुजापासून बनलेली बोंडे

प्रथम एक बाऊलमध्ये टरबुजाचा कीस घ्यावा. त्यात तिखट, मीठ, तीळ व ओवा घालावा. त्यात तांदळाची ...

भरली पिवळी मिरची

कमी तेलात बेसन भाजून घ्या. बेसन गार झाल्यावर त्यात धणेपूड, तिखट, हळद, मीठ, साखर, लिंबाचा ...

कांद्याचा भात

तांदूळ तासभर धुऊन निथळत ठेवावे. कांदे जास्त घेऊन लाल मिरच्या बारीक वाटाव्यात. खोबरे किसून ...

कैरीचे गोड लोणचे

कैरीच्या मध्यम फोडी करून घ्या. धणे-मेथीदाण्याची भरडपूड करा. गूळ किसून घ्या, मोहरीडाळ, ...

ड्राय फ्रूट्स मँगो लस्सी

आंब्याचे साले काढून लहान तुकडे कापून घ्या. बदाम आणि पिसते मिक्सरमध्ये वाटून घ्या. आता ...

बटाटे उकळलेलं पाणी फेकू नये

ज्या पाण्यात बटाटे उकळले असतील, ते पाणी फेकू नये. त्याच पाण्यात बटाट्याचा रस्सा तयार करा. ...

जलद ढोकळा

सर्वप्रथम १ कप पाणी, साखर आणि लिंबू पावडर एकत्र करुन त्यामध्ये चवीनुसार मीठ आणि हळद टाकून ...

बंगाली खिचडी

बटाट्याचे सालं काढून त्याचे लांब लांब तुकडे करून घ्यावे. कोबीचे मोठे तुकडे करावेत. आले व ...

मन्चुरियन पकोडा

कृती: कोबी, गाजर, फ्लॉवर, कांदा, ढब्बू मिरची, सर्व बारीक चिरून, किसून, समप्रमाणात घ्या. ...

गुजराती कढी

सर्वप्रथम ताकात बेसन, मीठ, तिखट, 1/2 चमचा हळद, साखर मिसळून त्याचा घोळ तयार करावा. एका ...

मँगो स्क्वॅश

कृती: साखर, पाणी, सायट्रिक अँसिड उकळा. फडक्याने गाळून थंड झाल्यावर त्यात फळांचा रस मिसळा. ...

काकडीचे थाळीपीठ

काकडीला किसून घ्या. सुटलेल्या पाण्यात कणीक आणि बेसन घाला. त्यात मीठ, तीळ, ओवा, कढीपत्ता, ...

अंडा पराठा

अंडी फोडुन घ्यावीत. थोड्या तुपावर कांदा परतून घ्यावा. नंतर त्यावर फोडलेली अंडी, मीठ, ...

पंचभेळी वांगी

नेहमीप्रमाणे फोडणी करून हिरवी मेथी घाला. इतर भाज्या घाला. मीठ, बोरे घाला. मग पाणी व मसाला ...

वर्‍हाडी गोळ्याची आमटी

भरड्यात बेसन मिसळा. त्यात आलं, लसूण, हिरव्या मिरच्यांची पेस्ट, तिखट, मीठ, हळद, धने, ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine
Widgets Magazine

आज-काल

'ए मेरे वतन के लोगों...'

लतादीदींसमवेत १ लाख लोक गाणार?

इंग्लिश बोला, पैसे कमवा

भाषिक अस्मितेच्या नावाने राजकीय नेत्यांनी कितीही बोंबा मारल्या तरी कमाईच्या बाबतीत विश्वभाषा ...

नवीनतम

तात्पर्य कथा

पूर्वी एकदा लांडगे व बोकड यांची फार दिवस लढाई चालली होती. वास्तविक पाहता लांडग्यांनी पहिल्याच दिवशी ...

कामसुखासाठी करा बाग'काम'!

फावल्या वेळेत केलं जाणारं बागकाम मनाला प्रसन्न ठेवत असलं तरी त्यामागचं इंगित खरं वेगळंच आहे. नियमित ...

Widgets Magazine