Widgets Magazine
लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती

कच्च्या वांग्याचे भरीत

साहित्य : 2 मोठी कोवळी वांगी, २ पातीचे कांदे, १ चमचा चाट मसाला मसाला, २ चमचे मीठ, 3/4 चमचा साखर, 3 चमचे ओले खोबरे, कोथिंबीर, अर्धा चमचा ...

गुजराती स्पेशल : हंडवा

सर्वप्रथम तांदूळ व डाळींना 7-8 तासासाठी भिजत ठेवावे. नंतर त्यात दही घालून वाटून घ्यावे. ...

यम्मी रसगुल्ला श्रीखंड मूस

सर्वप्रथम रसगुल्ल्यांना पाण्याने चांग्लयाप्रमाणे धुऊन टाकावे ज्याने चाशनी निघून जाईल. आता ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

कैरी - चण्याच्या डाळीचे लोणचे

साहित्य : अर्धा कप काबुली चणा, दीड कप कैरी किसलेली, 1 लहान चमचा हळद, 1 चमचा मेथी, 1 ...

वांग्याचे भरीत

साहित्य : 500 ग्रॅम ताजे वांगे, 2 कापलेले कांदे, 1/2 कप दही, 8 पाकळ्या लसुणाच्या बारीक ...

समर स्पेशल : अंजीर आइस्क्रीम

सर्वप्रथम दुधात कॉर्नफ्लॉवर व चायनाग्रास घालून दूध आटवून निम्मे करावे. थंड झाल्यावर ...

तांदळाच्या पिठाचे थालिपीठ

. ओले खोबरे, थोडी कोथिंबीर, हिरव्या मिरच्या वाटून घ्याव्यात. २.पसरट बाऊलमध्ये तांदळाचे ...

गुजराती गोटे

साहित्य : दोन वाट्या चण्याचे जाडसर पीठ, अर्धी वाटी बारीक रवा, मेथीची एक जुडी, दोन चमचे ...

केशरी मलई पेढा

सर्वप्रथम एका भांड्यात दूध घट्ट होईपर्यंत आटवावे. नंतर त्यात लिंबाचा रस घालावा. जेव्हा ...

चना पिंडी (काबुली चणे पंजाबी पद्धत)

तव्यात डाळिंबाचे दाणे आणि जिरे एकत्र ‍भाजा आणि त्याची पूड करा. कुकरमध्ये पाणी घाला. चणे, ...

कैरीचे चटपटीत लोणचे

कैर्‍या पाण्याचे चांगल्या धुऊन पुसून सुकवून घ्यावी. त्या कैरीचे शेवटचे टोक सोडून दोन ...

दिलखुश कबाब

सर्वप्रथम बटाटे उकडून स्मॅश करून घ्यावे. खिमा वाटून घ्यावा. आले-लसूण पेस्ट, पुदिना पेस्ट, ...

देशी मुर्ग प्याजी

सर्वप्रथम वेलची, लवंगा आणि दालचिनी यांचे पेस्ट तयार करावे. चिकनमध्ये चिरलेल्या ...

मसालेदार क्रेब

साहित्य : चार रॉक क्रेब, अर्धा चमचा हळद, अर्धा चमचा सांबार मसाला, 20 ग्रॅम तांदळाची पिठी, ...

कैरीचा सॉस

प्रथम कैर्‍या कुकरमध्ये वाफवून घ्याव्यात. गार झाल्यावर त्याचा गर मिक्सरमधून काढावा, नंतर ...

कांदा कैरी लोणचे (तक्कू)

बाऊलमध्ये कांदा व कैरी किस, तिखट, मीठ, साखर एकत्र कालवा. पातेल्यात गरम तेलात हिग व लाल ...

काकडीचा डोसा

मिक्सरमध्ये काकडी, मीठ आणि मिरची घालून चांगली पेस्ट तयार करून घ्या. त्यामध्ये गव्हाचे ...

ग्रीन पीज खिमा

भांडय़ात तेल तापवा. त्यात कांदा परता. आलं-लसूण पेस्ट, टोमॅटो परता. हळद घाला. खिमा घालून ...

होळी स्पेशल : अमृतखंड

दुधात साखर घालून ते अर्धा लिटर होईपर्यंत आटवा. दूध थंड करून त्यात वेलची पूड आणि केशर ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine

आज-काल

मसाज करणारा अजगर

python

कोणताही साप पाहिला तर त्यापासून चार हात दूर पळणे ही माणसाची नैसर्गिक प्रतिक्रिया असते. त्यातून ...

शहीद दिन विशेष : शिवराम राजगुरू

shivram rajguru

हुतात्मा राजगुरू यांचा आज बलिदान दिवस, राजगुरुंचा जन्म पुण्याजळव खेड येथे 24 ऑगस्ट 1908 रोजी एका ...

नवीनतम

कच्च्या वांग्याचे भरीत

साहित्य : 2 मोठी कोवळी वांगी, २ पातीचे कांदे, १ चमचा चाट मसाला मसाला, २ चमचे मीठ, 3/4 चमचा साखर, 3 ...

उन्हाळ्यातील तापदायक प्रकार म्हणजे सनबर्नस्

उन्हाळ्यातील सगळ्यात तापदायक प्रकार म्हणजे सनबर्नस्. संपूर्ण शरीराच्या त्वचेवर सनबर्नसच येतातही. ...


Widgets Magazine