Widgets Magazine
लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती

ब्रेड पेटीस

ब्रेड स्लाइस पाण्यात टाकून लगेच बाहेर दाबून पाणी काढून घ्या. ही ओली ब्रेड मॅश केलेल्या बटाट्यात टाका. तिखट, धणेपूड, बडीशेप, गरम मसाला, कोथिंबीर, ...

मेतकूट

चणा डाळ, उडीद डाळ, तांदूळ, मोहरी, जीरे हे पदार्थ वेगवेगळे भाजावे. मिरच्या गरम असलेल्या ...

दम आलू (काश्मिरी)

बटाटे प्रथम उकडून घ्यावेत. नंतर सोलून थोडे तूप टाकून लालसर परतून घ्यावेत. थोडी हळद, तिखट, ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

तीळ-गूळ पोळी

कणकेच्या निम्मे मैदा व दोन चमचे डाळीचे पीठ घेऊन त्यात मोहन घाला. पोळ्यांच्या पिठाप्रमाणे ...

संक्रांत विशेष : भोगीची भाजी

सर्वप्रथम पातीचा कांदा उभा चिरून घ्यावा. सगळ्या भाज्या चिरून-निवडून घ्याव्यात. कढईत ...

तिळ्याच्या वड्या

सर्वप्रथम तिळ स्वच्छ करून हलके भाजून घ्यावे. भाजलेले तिळ मिक्सरमधून फिरवून घ्यावे. (कूट ...

तिळाचे मोदक

सर्वप्रथम मैद्यात मोहन घालून भिजवून घ्यावे. नंतर तिळाच्या कुटात वेलची पूड व पिठी साखर ...

तीळ कटलेट

सर्वप्रथम साबुदाणा 2 तासांसाठी पाण्यात भिजत ठेवावा. कच्च्या केळींना उकळून त्याचे साल ...

मुगाच्या डाळीचा हलवा

मुगाची डाळ भिजत घालून वाटावी. नंतर वाटलेल्या डाळीत 2 वाट्या दूध घालून कालवावे व तूप ...

व्हेज मांचुरिअन

सर्वप्रथम कोबी, गाजर एकत्र करणे. मैदा+कॉर्नफ्लोअर त्यात घालणे. आलं, लसूण मिरची पेस्ट ...

कोलंबी कटलेट

कोलंबी स्वच्छ धुऊन बारीक चिरा आणि हळद व मीठ लावा. थोड्या तेलावर कांदा परतून त्यात धणेपूड ...

मिक्स व्हेज सूप

कढईत तेल गरम करून त्यात लसूण पेस्ट घालून परता. आता सर्व भाज्या घालून 1 मिनिट मोठ्या आचेवर ...

मूगाच्या डाळीचा हलवा

मूगाची डाळ चार तास पाण्यात भिजत ठेवा. चार तासानंतर चाळनित उपसा. पाणी पूर्ण गेल्यानंतर ...

पौष्टिक कणकेचा हलवा

कणिक गोल्डन ब्राऊन हेईपर्यंत चांगली परतून घ्या. आच मंद करून परतलेल्या कणकेत हळूवारपणे ...

डिंकाचे लाडू

साधारणपणे हरभर्‍याच्या डाळीएवढा बारीक होईल, इतपत डिंक जाडसर कुटावा. नंतर डिंकाला तुपाचा ...

कोबी पराठा

गव्हाच्या पिठात मीठ घालून पीठ भिजवावे. कोथिंबीर बारीक चिरावी. आले, हिरवी मिरची, वाटून ...

फिश क्रॉकेटस

कुकरमध्ये पाणी घाला. बटाटे घाला. मासा एका वेगळ्या भांड्यात ठेवा. कुकर बंद करून 5 मिनिटे ...

खजुराचे पुडींग

खजूर धुऊन गरम पाण्यात भिजत घालावा, रात्री भिजत टाकला तर सकाळी खजूर चांगला मऊ होतो. आतील ...

मिरचीचे लोणचे

सर्वप्रथम एका ताटात किंवा परातीत मोहरीची डाळ, मेथीपूड, हळद व हिंग घालावे. कढईत तेल कडकडीत ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine

आज-काल

चार वर्षांच्या चिमुकलीने आतापर्यंत वाचली 1 हजार पुस्तके

Daliyah

एक अशी मुलगी जॉर्जियामध्ये आहे जी फक्त 4 वर्षांची असून तिने आतापर्यंत एक दोन नव्हे तर तब्बल 1 हजार ...

अबब! पोटातून काढले तब्बल 40 चाकू

knief

पंजाबमध्ये एक हॉस्पिटलमधील डॉक्टरांनी शस्त्रक्रिया करून एका व्यक्तीच्या पोटातून चक्क 40 चाकू काढले ...

नवीनतम

हिवाळ्यात कशी घ्याल स्वेटर-मफलरची काळजी?

हिवाळ्यात हौसेने घेतलेले स्वेटर-मफलर-शाली नंतर कपाटात जातात. पण त्यांची काळजी घेतली नाही तर मात्र ...

द्राक्षे खाऊन डोळ्यांचे आरोग्य ठेवा उत्तम

दररोज द्राक्षे खाल्ल्याने तुमच्या डोळ्यांचे आरोग्य उत्तम ठेवता येणार आहे. द्राक्षांचे रोज सेवन ...


Widgets Magazine