Widgets Magazine
लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती

भुट्याचे कटलेट

भुट्ट्याला किसून घेऊन त्यात रवा, बटाटे, धणे पूड, बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, सर्व मसाले व मीठ घालून चांगले कालवावे. कढई

रवा टोस्ट

साहित्य : 4 चमचे रवा, 1/2 ताजे दही, मीठ चवीनुसार, 1 हिरवी मिरची बारीक कापलेली, ब्रेड ...

कॉर्न साबूदाणा बॉल्स

सर्वप्रथम कणसे बारीक किसणीने किसून घ्यावीत किंवा त्याचे दाणे काढून मिक्सरमधून फिरवून ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

कच्च्या केळ्यांची भाजी

चणे-हरभरे रात्री भिजत घालून सकाळी वाफवावे. केळीची साल काढून जरा मोठ्याच फोडी कराव्यात. ...

गुजराती रेसिपी : थेपले

सर्वप्रथम कणीक चाळून घ्यावी. मेथी व कोथिंबीर निवडून धुवून बारीक चिरावी. कणकेत तेल, मीठ ...

टोमॅटो मटण

मटणाचे दीड इंच लांबीचे तुकडे करावे. टोमॅटोचे चार काप कापावे. कांद्यांना बारीक चिरून ...

दूधी भोपळ्याची कोफ्ता करी

कढईत थोडेसे तेल घालून कांदा- खोबर्याचे वाटण परतून घ्या. त्यात तिखट घाला. आता त्यात १ ते ...

फ्रूट पंच

कृती: पाण्यात साखर घोलून घ्यावी. नंतर त्यात सर्व रस मिसळून फ्रीजमध्ये ठेवावे. थंडगार ...

मैद्याचे डोसे

कृती : खोबरे किसून घ्यावे. कोथिंबीर चिरून घ्यावी. खोबर्‍यात थोडे पाणी घालून त्याचे दूध ...

साबुदाण्याचे पापड

सर्वप्रथम रात्री गार पाण्यात साबूदाणा धुऊन भिजत घालावा. दुसर्‍या दिवशी सकाळी दोन वाट्या ...

आंध्रची बिर्यानी

तांदुळ स्वच्छ करून पाच मिनिटासाठी पाण्यात भिजत ठेवावे. चिकनचे लहान तुकड्यात करून घ्या. ...

चीले चपाती

बेसन पिठात तिखट, हिंग, मीठ, हळद, ओवा कोथिंबीर, पाणी घालून एकजीव करून घ्यावे. गव्हाच्या ...

भोकरांचे लोणचे

भोकरे जरा ठेचून, त्यांना मीठ लावून, त्यांतील बिया व चिकट पदार्थ असतो, तो काढून टाकावा. ...

आंबा इडली

खोबरे किसून घ्यावे. तांदळाचा रवा कोरडाच मंद आचेवर भाजून घ्यावा. या भाजलेल्या पिठात ...

घरच्या घरी तयार करा शेजवान सॉस

सर्वप्रथम आलं लसणाची पेस्ट तयार करून घ्या. एक कप पाण्यात लाल मिरची ज्याच्या बिया ...

फ्राइड फिश

मासोळीचे तुकड्यांना थंड होण्यासाठी फ्रीजमध्ये ठेवावे. कांदा, टोमॅटो, लिंबाचा रस, मीठ, ...

चविष्ट छोले

काबुली चण्यात खाण्याचा सोडा घालून 8 तास भिजत ठेवावे. नंतर कुकरामध्ये गळेपर्यंत शिजवावे. ...

काश्मिरी पुलाव

तांदूळ धुऊन अर्धा तास भिजवावे. भारी तेलाच्या भांड्यात 2 चमचे तूप टाकून कांद्यांना लाल ...

कैरीचे चटपटीत लोणचे

कैर्‍या धुऊन-पुसून फोडी करून घ्याव्या. कढईत तेल धूर निघेपर्यंत गरम करावे. खाली उतरवून ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine
Widgets Magazine

आज-काल

'ए मेरे वतन के लोगों...'

लतादीदींसमवेत १ लाख लोक गाणार?

इंग्लिश बोला, पैसे कमवा

भाषिक अस्मितेच्या नावाने राजकीय नेत्यांनी कितीही बोंबा मारल्या तरी कमाईच्या बाबतीत विश्वभाषा ...

नवीनतम

तात्पर्य कथा

पूर्वी एकदा लांडगे व बोकड यांची फार दिवस लढाई चालली होती. वास्तविक पाहता लांडग्यांनी पहिल्याच दिवशी ...

कामसुखासाठी करा बाग'काम'!

फावल्या वेळेत केलं जाणारं बागकाम मनाला प्रसन्न ठेवत असलं तरी त्यामागचं इंगित खरं वेगळंच आहे. नियमित ...

Widgets Magazine