1. लाईफस्टाईल
  2. »
  3. खाद्य संस्कृती
  4. »
  5. गोडधोड

संत्र्याचा मुरंबा

संत्र्याचा मुरंबा
साहित्य : एक डझन तयार संत्री, दीड किलो साखर, संत्र्यांच्या साली, लिंबू

ND
कृती : संत्र्यांची साल काढून टाकावी. आतील फोडींवर पातळ पापुद्रा असतो. तो ही काढून टाकावा व बियाही काढून टाकाव्यात. नंतर संत्र्यांच्या फोडी व साखर व संत्र्यांच्या सालीचे थोडे लहान तुकडे स्टेनलेस्‌ स्टीलच्या भांड्यात एकत्र करून, वर झाकण घालून, भांडे तसेच सात-आठ तास ठेवावे. नंतर ते भांडे विस्तवावर ठेवावे. थोडासा लिंबाचा रस घालावा व शिजवावे. मधाइतपत पाक घट्ट होईपर्यंत शिजवावे. नंतर गार झाल्यावर मुरंबा बरणीत भरावा.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात..... आणखी वाचा