Widgets Magazine
 

दह्यातील खमंग धपाटे


dhapate
ND
साहित्य : 2 वाटी ज्वारीचे पीठ, अर्धी वाटी बेसन, पाव वाटी मुगाचे पीठ, 2 लहान चमचे कणीक, जिरेपूड अर्धा चमचा, ओवा पूड अर्धा चमचा, 2 लहान चमचे तीळ, 2 लहान चमचे सुकी कोथिंबीर, भाजण्यासाठी तेल अंदाजे, तिखट, मीठ, हळद अंदाजे, पुदिना पाने वाळलेली पूड अर्धा चमचा.

कृती : वरील पीठ एकत्र करून तिखट, मीठ, हळद घाला, जिरपूड, ओवापूड, कोथिंबीर व पुदिन्याची पूड घाला. दही व थोडे दूध मिक्स करून पीठ भिजवून घ्या. चांगले मळून घ्या. लहान लहान आकारात पोळपाट्यावर धपाटे लाटून घ्या. गरम तव्यावर दोन्ही बाजूंनी भरपूर तेल लावून भाजून घ्या. धपाटे थंड झाल्यावर डब्यामध्ये पेपर टाकून भरून घ्या. हे धपाटे लोणच्यासोबत छान लागतात.

यावर अधिक वाचा :  
Widgets Magazine

खाद्य संस्कृती

बांगडा करी

बांगडे साफ करून, स्वच्छ धूवून आणि पूर्णपणे निथळून घ्यावेत. प्रत्येक बांगडा दोन्ही ...

चिकन बटाटा करी

सामग्री : ३०० ग्राम बोनलेस चिकन, २ कांदे, टोमॅटो प्युरी, ४ उकडलेले बटाटे, 2 चमचे गरम ...

रोस्टेड चिकन

साल काढलेले चिकनचे मोठे तुकडे घ्या. शक्यतो मांड्या आणि छातीचे भाग असावेत. बकीचे तुकडे ...

उकडीचे मोदक

साहित्य : एक वाटी स्वच्छ तांदूळ धुऊन, सावलीत वाळवून, दळून चाळलेली पिठी, एक वाटी साखर ...

Widgets Magazine

Cricket Scorecard

Widgets Magazine

आज-काल

'ए मेरे वतन के लोगों...'

लतादीदींसमवेत १ लाख लोक गाणार?

इंग्लिश बोला, पैसे कमवा

भाषिक अस्मितेच्या नावाने राजकीय नेत्यांनी कितीही बोंबा मारल्या तरी कमाईच्या बाबतीत विश्वभाषा ...

नवीनतम

Try This : पाकसल्ला

भाजा फ्रीजमध्ये ठेवताना एक कोरडा स्पंजाचा तुकडा त्याबरोबर ठेवा. दोन-तीन दिवसानंतर स्पंजाचा तुकडा ...

पहिली आस...!

दिवस कसे जात होते, मला काही कळतच नव्हतं. जेव्हापासून माझ्या मनाला तिला पाहण्याची हुरहुर सुरु झाली, ...

Widgets Magazine