Widgets Magazine
लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती

होळी स्पेशल : अमृतखंड

दुधात साखर घालून ते अर्धा लिटर होईपर्यंत आटवा. दूध थंड करून त्यात वेलची पूड आणि केशर घालून फ्रिजमध्ये थंड

मुर्ग मलई करी

सर्वप्रथम कांद्याला तेलात सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्यावे, त्यात आलं-लसणाची पेस्ट टाकून ...

कांदा मेथी

कढईत तेल गरम करून त्यात राई-जीऱ्याची फोडणी द्यावी. कांदा लालसर परतून घ्यावा, मग त्यात लाल ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

महत्त्वाच्या किचन टिप्स

* मेथी धुतल्यावर थोडं मीठ लावून ठेवा. * तांदूळ शिजवताना लिंबाचा रस घाला. भात पांढरा होतो

दही-पपई

पपई धुवून घ्या. सालं काढून बारीक फोडी करा. या फोडी थोडी हळद घालून कूकरमध्ये वाफवून घ्या. ...

कैरी-कांदा लोणचं

सर्वप्रथम कैरीचे पातळ काप करावे. कांदे सोलून कांद्यांना उभ्या आडव्या दोन चिरा द्याव्या. ...

खमंग काकडी

कृती- काकडीचे सालं काढून दोन्ही टोकं कापून मीठ लावून चोळून घ्या, म्हणजे काकडीतील कडवटपणा ...

बीना साखरेचे तयार करा चॉकलेट बनाना आइसक्रीम

म्हणायचा तात्पर्य असा की यात फार कमी केलोरी असते. या आइसक्रीमला तयार करण्यासाठी तुम्हाला ...

मटण चाप

प्रथम चाप हळद मीठ लावून वाफवून घेणे. आले, लसून, कोथिंबीर, हिरव्या मिरच्या एकत्र वाटून ...

बटाट्याची जिलबी

बटाटे घेऊन ते वाफवून, ते बारीक वाटून घ्यावेत. एक वाटी गोळ्यास पाव वाटी आरारूट घेऊन, त्या ...

उपवासाची कचोरी

नॉनस्टिक पॅनमध्ये नारळाचा चव परतून घ्या. कोथिंबीर सोडून इतर सर्व साहित्य घाला. गार ...

साबुदाण्याच्या पुर्‍या

सर्वप्रथम बटाटे आणि साबुदाण्याला मॅश करून शिंगाड्याच्या पिठात चांगल्या प्रकारे मिक्स करून ...

रताळ्याचे गुलाबजाम

रताळी उकडून सोलून घ्यावी आणि चांगली कुस्करून त्यात दोन चमचे शिंगाडे पीठ, साबुदाणा पीठ ...

पुडाच्या वड्या

सर्वप्रथम कोथिंबीर निवडून धुवुन ठेवावी, खिसलेले खोबरे भाजावे व नंतर कुस्करावे, तिळ भाजून ...

फ्राइड फिश

मासोळीचे तुकड्यांना थंड होण्यासाठी फ्रीजमध्ये ठेवावे. कांदा, टोमॅटो, लिंबाचा रस, मीठ, ...

केळीचे कटलेट

सर्व भाज्या बारीक चिरून, तेलावर कांदा परतून त्यात घाला व नरम शिजवा. गार झाल्यावर कोथिंबीर ...

काय आपणही चहा बनवल्यानंतर फेकून देता चहा पत्ती?

दिवसातून किमान दोनदा तरी प्रत्येकाच्या घरात चहा बनतो. अनेक लोकांकडे याहून अधिक वेळा. ...

वरणाला टेस्टी बनवण्याचे काही बेस्ट टिप्स

तुम्ही रोजच वरण बनवता पण याची चव काही खास नसेल तर प्रयोग करा ही पद्धत ज्याने याच्या ...

मटाराची (ग्रीन पीस) टेस्टी बर्फी

सर्वप्रथम मिक्सरमध्ये हिरवे मटार आणि पाणी घालून त्याला बारीक वाटून घ्यावे. नंतर नॉन स्टिक ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine

आज-काल

मसाज करणारा अजगर

python

कोणताही साप पाहिला तर त्यापासून चार हात दूर पळणे ही माणसाची नैसर्गिक प्रतिक्रिया असते. त्यातून ...

शहीद दिन विशेष : शिवराम राजगुरू

shivram rajguru

हुतात्मा राजगुरू यांचा आज बलिदान दिवस, राजगुरुंचा जन्म पुण्याजळव खेड येथे 24 ऑगस्ट 1908 रोजी एका ...

नवीनतम

आयुर्वेदने शारीरिक दुर्बलतेवर मात करा!

आयुर्वेद, निसर्गोपचार आणि योग यांच्या एकत्रित प्रयत्नातून दुबळ्या शरीराला शक्तीशाली, धडधाकट ...

सायकलीमुळे सेक्समधील रस होतो कमी!

फिटनेससाठी सायकल चालवणे हे चांगलेच आहे. मात्र, आता एका संशोधनात असे दिसून आले आहे की ज्या महिला ...


Widgets Magazine