लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती

चिंचेच्या कोळातील भात

सर्वप्रथम कढईत तेल जिरं, कढीपत्ता व हिंग घालून फोडणी करा. दाणे व खोबर्‍याचे तुकडे घाला. परतून घ्या. लाल मिरचीचे तुकडे घाला व

आंबा रस बुंदी

सर्वप्रथम आंब्याच्या फोडी करून मिक्सरमधून रस काढून घ्यावा. नंतर त्यात बेसन व केशर टाकून ...

कैरीची आंबटगोड चटणी

कैरीच्या सालासकट लांबट फोडी कराव्या. नंतर ह्या फोडी तासभर पाण्यात टाकून ठेवाव्या. तेलात ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

काकडीची धिरडी

सर्व पीठ, दही घालून रात्री भिजवा. सकाळी त्यात थोडे तेल घाला. काकडी, मिरची, कोथिंबीर, मीठ ...

Summer Recipe : कोकम सरबत

कोकमाची फळे चरून पाण्यात घालावीत. फळे नसल्यास अमसुले गरम पाण्यात भिजत ठेवावीत. नंतर पाणी ...

मसालेदार पालक फिश

सर्वप्रथम मासे स्वच्छ धुऊन त्याचे छोटे छोटे काप करावे. एका कटोर्‍यात लिंबाचा रस, हळद आणि ...

शेंगा फ्राय - व्हेज मासे

सर्व प्रथम शेंगा लहान तुकडे करुन उकडून घ्याव्यात. (शेंगाचे तुकडे जास्त शिजवू नये) तुकडे ...

गूळ पाक

सर्वप्रथम पॅन गरम करून त्यात किसलेला गूळ घालून चांगल्या प्रकारे हालवावे, नंतर सर्व ...

Recipe : रशियन सलाड

लागणारे जिन्नस: मटार आणि गाजर 100-100 ग्रॅम, बटाटा एक किंवा दोन, पत्तागोबी 100 ग्रॅम, ...

Marathi Recipe : मिरचीचे लोणचे

सर्वप्रथम एका ताटात किंवा परातीत मोहरीची डाळ, मेथीपूड, हळद व हिंग घालावे. कढईत तेल कडकडीत ...

कैरीची आंबट गोड चटणी

मिक्सरच्या भांडय़ात मीठ, तिखट आणि जिरे बारीक करून घ्यावे. त्यात कैरीचा आणि खोब:याचा कीस ...

उन्हाळा स्पेशल : चटपटीत भेळ

सगळ्या भाज्या अगदी बारीक चिरून घ्याव्यात. ऐनवेळी चुरमुऱ्यामधे वाफवलेले मूग, सगळ्या ...

Summer Special : मँगो शेक

1 ग्लास दूध, एका आंब्याचा फोडी व चवीपुरती साखर मिक्सरमध्ये घुसळून घ्यावे. हवा असल्यास ...

जिरा बिस्किट्‍स

सर्व साहित्य (तेल सोडून) एकत्र करून भिजवून घ्यावे. पोळी प्रमाणे गोळा घेऊन लाटून घ्यावे व ...

आंब्याचा रस किंवा श्रीखंड आंबट असल्यास हे करा

आंब्याचा रस, श्रीखंड आंबट असल्यास त्यात थोडा खाण्याचा सोडा दुधात विरघळून घालावा. सर्व ...

क्यूकंबर आणि मिंट लस्सी

काकडी सोलून त्याचा किस करून घ्यावा. नंतर ब्लँडरमध्ये दही, आलं, पुदिना, हिरव्या मिरच्या, ...

उन्हाळा स्पेशल : कांद्याचे आंबट गोड लोणचे

कांद्याचे साल काढून त्याला चार चिरे द्यावेत. (मसाल्याच्या वांग्यासारखे) कैरीच्या किसात ...

हरियाली कुल्फी

कोमट दूध, साय, कंडेन्स मिल्क मिक्सरमध्ये घुसळा. त्यात रंग, इसेन्स, वाटलेले बदाम, पिस्ते ...

सरबतं बनवताना लक्ष देण्यासारख्या काही गोष्टी...

पाणी उकळल्यावर गॅस बंद करावा. उकळलेल्या पाण्यात चंदन व वाळा पावडर टाकून ते झाकून ठेवावं. दोन तासानं मिश्रण चांगलं ढवळून घ्यावं. नंतर ते गाळून ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine

आज-काल

सर्वात विशाल मांजर!

big cat

ऑस्ट्रेलियातील एका दाम्पत्याकडे जगातील सर्वात विशाल आकाराची मांजर आहे. ही मांजर खरेदी केली तेव्हा ...

अंधांना ‍टीव्ही पाहण्याची क्षमता देणारे नवे तंत्रज्ञान

बधिर आणि अंधजनांना टीव्हीच्या कार्यक्रमांचा आनंद घेता येईल अशा एका नवीन आणि क्रांतिकारी सॉफ्टवेअरचा ...

नवीनतम

बालकथा : मोठेपणा

एकेदिवशी काही कामकरी दगडाच्या खाणीत काम करीत असता त्यांनी खडकाचा अर्धा भाग फोडला. इतक्यात त्या ...

यावरून जाणून घ्या बायकोला आपल्यात रस नाही

हेल्थी नातं तेव्हाचं निर्मित होतं जेव्हा आपण एकमेकाशी मोकळेपणाने बोलतो. जर आपली बायको दिवसभर काय ...