कोणत्या भांड्यांमध्ये अन्न शिजवू नये?

या भांड्यांमध्ये स्वयंपाक करणे तुमच्या आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकते. जाणून घ्या कोणत्या भांड्यांमध्ये अन्न शिजवू नये...

आपण जे खातो त्यावरून आपले आरोग्य ठरते.

पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की आपण ज्या भांड्यात स्वयंपाक करतो ते विष बनू शकते?

जास्त उष्णतेमध्ये, अॅल्युमिनियमच्या भांड्यांचा धातू विरघळतो आणि अन्नात मिसळतो, ज्यामुळे मेंदू आणि मूत्रपिंडांवर परिणाम होतो.

जास्त आचेवर, नॉन-स्टिक भांडी 'PFOA' हे विषारी घटक सोडतात, ज्यामुळे शरीरात कर्करोग आणि थायरॉईडसारखे आजार होऊ शकतात.

प्लास्टिकमध्ये गरम अन्न ठेवल्याने BPA आणि phthalates बाहेर पडतात, ज्यामुळे हार्मोनल असंतुलन आणि प्रजनन क्षमता प्रभावित होते.

जर जुनी कांस्य/पितळाची भांडी योग्यरित्या टिन केलेली नसतील किंवा गंजलेली असतील तर ती शरीरात विषारी रसायने पोहोचवू शकतात.

जुनी गंजलेली लोखंडी भांडी वापरल्याने लोहाची कमतरता भरून निघत नाही, उलट, अन्न विषारी पदार्थांनी भरलेले असते.

स्टेनलेस स्टील, कास्ट आयर्न, मातीची भांडी आणि काचेचे भांडे चांगले पर्याय आहेत का?