या शहरात खातात गुलाब जामुनची भाजी

मिठाईच्या दुकानात तुम्ही गुलाब जामुन खूप खाल्ले असेल, पण गुलाब जामुनची भाजी कधी खाल्ली आहे का, जाणून घ्या कुठे खातात

गुलाब जामुनची भाजी जोधपूर शहरात बनवली जाते.

जोधपूरला येणाऱ्या लोकांना ही भाजी खायला खूप आवडते.

ही भाजी जोधपूरच्या शाही भाज्यांच्या श्रेणीत येते.

या भाजी मध्ये गुलाब जामुनचा मावा भाजी चमचमीत बनवण्यासाठी फिकट केला जातो.

शहरातील बहुतेक लग्न सोहळ्यांमध्ये ही भाजी आवश्यक स्वरूपात पाहायला मिळते.

भाजी बनवण्यासाठी साजूक तूप आणि ड्रायफ्रुट्स वापरतात.

जोधपूरमध्ये गुलाब जामुन भाजीची प्रथा वर्षानुवर्षे जुनी आहे.