Cooking in Clay Pot मातीच्या भांड्यात अन्न शिजवणे आरोग्यासाठी फायदेशीर

मातीच्या भांड्यात शिजलेले आणि खाल्लेले अन्न आरोग्याच्या दृष्टीने खूप चांगले आहे. याचे फायदे जाणून घ्या-

मातीच्या भांड्यात अन्न शिजवल्यास, लोह, फॉस्फरस, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमचे प्रमाणही अन्नात आढळते, जे शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात

webdunia

मातीच्या भांड्यात असणारे लहान छिद्र आग आणि ओलावा समान रीतीने प्रसारित करण्यास मदत करतात ज्यामुळे अन्नातील पोषक तत्त्व सुरक्षित राहतात

webdunia

यात अन्न कमी तेलात शिजतं

webdunia

इतर भांड्यांमध्ये अन्न पुन्हा गरम केल्याने त्याचे पौष्टिक मूल्य नष्ट होईल, परंतु मातीच्या भांड्यात नाही

webdunia

अपचन आणि गॅसची समस्या दूर होते. बद्धकोष्ठतेच्या समस्येपासून मुक्तता मिळते

webdunia

अन्नाचे पीएच मूल्य राखले जाते, ते बर्‍याच रोगांना प्रतिबंधित करते

webdunia

भांड्यात अन्न शिजवण्यापूर्वी ते पाण्यात बुडवून 15-20 मिनिटे ठेवा. त्यानंतर ओले भांडे सुकवून त्यात अन्न शिजवावे

webdunia