थंडीच्या लाडूची सोपी रेसिपी

थंडीच्या वातावरणात ड्रायफ्रूट्स आणि नट्स खाणे खूप फायदेशीर आहे, म्हणून तुम्ही या घटकांसह थंडीचे लाडू बनवू शकता...

Webdunia

2 कप उडीद पीठ, 50 ग्रॅम सुंठ पावडर, 150 ग्रॅम डिंक, 200 ग्रॅम कोपरा पावडर घ्या.

Webdunia

350 ग्रॅम पिठीसाखर किंवा साखर, 1/2 चमचा वेलची पूड, आवश्यकतेनुसार देशी तूप घ्या.

Webdunia

1 मोठी वाटी बारीक कापकेलेले बदाम, खजूर, अक्रोड, काही केशर.

Webdunia

कढईत तूप गरम करून त्यात बारीक चिरलेला डिंक तळून घ्या. जेव्हा ते फुगले आणि आकाराने दुप्पट होईल तेव्हा ते तुपातून बाहेर काढा.

Webdunia

उरलेल्या तुपात उडीद पीठ घाला आणि सुगंध येईपर्यंत मंद आचेवर त्याला परतून घ्या. आवश्यक असल्यास त्यात आणखी तूप घालावे.

Webdunia

पिठ चांगल्या प्रकारे परतून झाल्यावर सुंठ पावडर घालून परतून घ्या. गॅस बंद करा आणि हे मिश्रण एका मोठ्या ताटात किंवा भांड्यात काढून थंड करा.

Webdunia

त्याच पॅनमध्ये थोडं तूप घालून काप केलेले ड्रायफ्रूट्स परतून घ्या. त्यात कोपराची पूड घाला, ढवळून गॅस बंद करा, कढईत साहित्य राहू द्या.

Webdunia

डाळीचे मिश्रण कोमट राहिल्यावर त्यात साखर पावडर आणि इतर सर्व साहित्य जसे की तळलेला डिंक, काप केलेले ड्रायफ्रूट्स, वेलची, केशर इ. घाला.

Webdunia

आता तुमच्या आवडीच्या आकारात लाडू बनवा. हे स्वादिष्ट सुकामेव्याचे लाडू सर्वांना खायला द्या आणि स्वतःही खा, जे थंडीच्या दिवसात खूप उपयुक्त आहे.

Webdunia