हॉटेल स्टाइल सेट डोसा कसा बनवायचा

हॉटेलमध्ये डोसा किती मऊ असतो याची तुम्ही कल्पना करू शकता. तर येथे हॉटेल स्टाईल सेट डोसा घरी कसा बनवायचा ते जाणून घ्या

१ वाटी डोसा तांदूळ, अर्धी वाटी उडीद डाळ भिजवा.

दुसऱ्या भांड्यात थोडे मेथी दाणे, हरभरा आणि पाव वाटी साबुदाणा भिजवा.

ते चार ते पाच तास भिजवल्यानंतर त्यात एक चतुर्थांश कप दही घालून बारीक वाटून घ्या.

या पिठात सामान्य डोसा पिठाप्रमाणे मीठ घालून आंबायला सोडा.

आंबवून झाल्यावर त्यात एक चतुर्थांश वाटी गव्हाचे पीठ आणि रवा घालून मिक्स करा.

दुसऱ्या बाजूला कांदा, गाजर, हिरवी मिरची, हिरवी धणे, कढीपत्ता घाला.

डोसाला सेट डोसाचा आकार द्या आणि वर भाज्या घाला.