भाजीमध्ये मिरचीचे प्रमाण जास्त असल्याने भाजी खाणे कठीण होते. या टिप्सच्या मदतीने तुम्ही मिरची कमी करू शकता-

Webdunia

भाजीचा तिखटपणा कमी करण्यासाठी मलई, दही किंवा फ्रेश क्रीम वापरा.

Webdunia

भाजीमध्ये उकडलेले बटाटे मिसळून तिखटपणा कमी होतो.

Webdunia

कोरड्या भाजीमध्ये तुम्ही भाजलेले बेसन घालू शकता ज्यामुळे मिरची कमी होईल.

Webdunia

पनीर किंवा कोफ्त्याच्या ग्रेव्हीमध्ये थोडी साखर घातल्याने चव संतुलित राहते.

Webdunia

रस्सा भाजीमध्ये किसलेला खवा किंवा काजूची पेस्ट घालू शकता.

Webdunia

तिखटाच्या भाजीत 2-3 चमचे देशी तूप टाका, तिखटपणा कमी होईल.

Webdunia

टोमॅटोची प्युरी करून मसालेदार भाजीत मिसळा. त्यामुळे तिखट कमी होईल आणि चवही वाढेल.

Webdunia