करवंद : हे फळ फक्त 2 महिने येते, त्यात विशेष काय आहे
पावसात मिळणारे हे आंबट फळ दोन-तीन महिनेच बाजारात येते. जाणून घेऊया या फळाबद्दल-
कैरीप्रमाणे या आंबट फळाला करवंद म्हणून ओळखले जाते.
Webdunia
बाजारात लाल, पांढरा आणि गडद लाल रंगात करवंद उपलब्ध आहे.
Webdunia
या फळापासून लोणची, चटणी आणि मुरंबा घरांमध्ये बनवला जातो.
Webdunia
भाज्यांमध्ये टोमॅटो आणि दह्याऐवजी हे फळ वापरले जाते.
Webdunia
पावसाळ्यात लोकांना हे फळ मीठ आणि तिखट घालून खायला आवडते.
Webdunia
करवंदाच्या झाडाला डिसेंबर-एप्रिलपर्यंत फुले येतात आणि ती जुलै-ऑगस्टमध्ये बाजारात येतात.
Webdunia
व्हिटॅमिन C, K, E आणि लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम यांसारखे पोषक यात आढळतात.
Webdunia
बाजारात करवंदाची किंमत सुमारे 200 रुपये प्रति किलो आहे.
Webdunia