उपवासात चविष्ट शिंगाड्याच्या पिठाचा हलवा बनवा
उपवासाच्या वेळी तुम्ही शिंगाड्याच्या पिठाचा शिरा देखील खाऊ शकता, चला जाणून घेऊया त्याची रेसिपी
उपवासाच्या वेळी तुम्ही शिंगाडे खाऊ शकता. याशिवाय तुम्ही शिंगाड्याच्या पिठापासून बनवलेल्या हलव्याचे सेवन करू शकता.
हे करण्यासाठी तुम्हाला 1 कप शिंगाडा पीठ, 1 कप साखर, 4 चमचे साजूक तूप लागेल.
घटकांमध्ये अर्धा चमचा वेलची पावडर, 2 कप पाणी आणि मिश्रित ड्रायफ्रुट्स देखील समाविष्ट करा.
फ्राईंग पॅनमध्ये 4 चमचे तूप गरम करा आणि त्यात शिंगाडाचे पीठ पाणी घाला.
मध्यम आचेवर 5 मिनिटे तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.
आता एका पॅनमध्ये 2 कप पाणी उकळा. हे पाणी भाजलेले शिंगाड्याचे पीठ असलेल्या पॅनमध्ये घाला.
सतत ढवळत राहा. त्यात गुठळ्या राहणार नाहीत याची काळजी घ्या. मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
आता त्यात वेलची पावडर आणि साखर घाला. साखर पूर्णपणे विरघळेपर्यंत चांगले मिसळा.
जेव्हा हलवा भांड्याचा कडा सोडू लागेल तेव्हा त्यात उरलेले साजूक तूप घालून चांगले मिक्स करावे.
आता हलव्याला तुमच्या आवडीच्या ड्रायफ्रुट्सने सजवा आणि गरमागरम सर्व्ह करा.