पावसात अशी बनवा चविष्ट सुहाली
पावसाळ्यात गरम गरम चहासोबत खमंग खारी सुहाली खाण्याची मजाच वेगळी असते. अशी बनवा झटपट चविष्ट सुहाली
सर्व प्रथम, 2 कप मैदा, 1 कप रवा, अर्धा चमचा ओवा, चिमूटभर मीठ, 3-4 चमचे तूप घ्या.
जर तुम्हाला गोड सुहाली बनवायची असेल तर तुम्ही 1-2 चमचे साखर पावडर देखील घेऊ शकता.
एका भांड्यात सर्व साहित्य एकत्र करा आणि पाणी वापरून मऊ पीठ मळून घ्या.
हे मळलेले पीठ अर्धा तास सेट करण्यासाठी ठेवा आणि नंतर पुन्हा मळून घ्या.
नंतर त्यापासून लाटी बनवा आणि त्याला मठरी किंवा तुमच्या आवडीचा कोणताही आकार द्या.
आता एक खोल कढई घ्या आणि त्यात तेल गरम करा.
तेल गरम झाल्यावर, तळण्यासाठी लाटी घाला आणि हलके तपकिरी होईपर्यंत तळा.
यानंतर, सुहाली सर्व्ह करा आणि एअर टाइट कंटेनरमध्ये ठेवा.