रताळे खाण्याचे 10 फायदे

रताळ्याला स्वीट पोटॅटो असेही म्हणतात आणि त्यात भरपूर ऊर्जा असते. चला जाणून घेऊया त्याचे आश्चर्यकारक फायदे.

कंदमुळं हिवाळ्यात जास्त फायदेशीर असतात, कारण ते शरीराला उबदार ठेवतात.

रताळ्यामध्ये बीटा-कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन ए मोठ्या प्रमाणात आढळतात.

यामध्ये लोह, फोलेट, कॉपर, मॅग्नेशियम असते जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.

हे खाल्ल्याने त्वचेवर चमक येते आणि चेहऱ्यावरील सुरकुत्या थांबतात.

यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी त्वचेमध्ये कोलेजन तयार करते, ज्यामुळे त्वचा निरोगी होते.

हे व्हिटॅमिन डी चा खूप चांगला स्त्रोत आहे ज्यामुळे दात, हाडे, त्वचा आणि नसांची वाढ होण्यास मदत होते.

रताळ्यामध्ये भरपूर प्रमाणात लोह असते, ज्यामुळे अॅनिमियाची समस्या दूर होते.

शंकरकंद हृदयासाठी खूप आरोग्यदायी आहे कारण त्यात भरपूर फायबर आढळते.

रताळ्यामुळे पचनक्रिया मजबूत होते आणि बद्धकोष्ठतासारख्या आजारांपासून आराम मिळतो.

रताळे डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर आहे. यामुळे दृष्टी सुधारते.