Widgets Magazine
Widgets Magazine

क्यूकंबर आणि मिंट लस्सी

साहित्य : 250 ग्रॅम दही, 1 काकडी, अर्धा कप पुदिना (बारीक चिरलेला), 1 चमचा हिरव्या मिरच्या बारीक कापलेल्या, 1 चमचा आल्याचा किस, मीठ चवीप्रमाणे, 1 मोठा चमचा साखर, बर्फ आवश्यकतेनुसार.

कृती : काकडी सोलून त्याचा किस करून घ्यावा. नंतर ब्लँडरमध्ये दही, आलं, पुदिना, हिरव्या मिरच्या, मीठ, साखर व किसलेली काकडी टाकून चांगले एकजीव करावे. बर्फ टाकून परत एकदा फिरवावे. लस्सी तयार आहे. या लस्सीला ग्लासमध्ये घालून वरून पुदिनाच्या पानांनी सजवावे, ही स्वादिष्ट लस्सी सर्वांनाच खूप पसंत पडेल.


यावर अधिक वाचा :