Widgets Magazine
लाईफस्टाईल » खाद्य संस्कृती

दम आलू (काश्मिरी)

बटाटे प्रथम उकडून घ्यावेत. नंतर सोलून थोडे तूप टाकून लालसर परतून घ्यावेत. थोडी हळद, तिखट, मीठ, मिरचीचा ठेचा, गरम मसाला सर्व घालावे.

चीले चपाती

बेसन पिठात तिखट, हिंग, मीठ, हळद, ओवा कोथिंबीर, पाणी घालून एकजीव करून घ्यावे. गव्हाच्या ...

मिश्र डाळींचे कटलेट

कडधान्ये वाफवून घ्या व मिक्सरमधून वाटून घ्या. त्यात कुस्करलेला बटाटा, हिरव्या मिरचीचा ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

ब्रेड पेटीस

ब्रेड स्लाइस पाण्यात टाकून लगेच बाहेर दाबून पाणी काढून घ्या. ही ओली ब्रेड मॅश केलेल्या ...

टोमॅटोचे लोणचे

मेथी तेलावर गुलाबी परता. टोमॅटो, मिरच्या बारीक चिरा. लसूण सोला. आलं सोलून घ्या. मेथी, ...

कैरीचे चटपटीत लोणचे

कैऱ्या धुऊन-पुसून फोडी करून घ्याव्या. कढईत तेल धूर निघेपर्यंत गरम करावे. खाली उतरवून ...

काजू मलई करी

टोमॅटो, कांदे, हिरवी मिरची, कोथिंबीर बारीक चिरून तळून वाटून घ्या. काजू तळून वेगळे वाटून ...

Gujarati Recipe : गुजराती समोसा

एक कप भिजवलेले पोहे, मिक्स भाज्या, बटाटा, गाजर, बीन्स, फ्लॉवर, सिमला मिरची, एक टेबलस्पून ...

पोष्टीक मेथीदाणे

सर्वप्रथम तेल गरम करून त्यात मोहरीची फोडणी करावी. या फोडणीत कांदा परतून घ्यावा नंतर त्यात ...

पाककृती : वरणफळ

डाळ शिजवून घ्यावी. कणिक पोळ्यांसाठी मळतो तशी मळावी. तेल मोहरी हळद चिमूटभर हिंग अशी फोडणी ...

Veg Recipe : सिमला मिरचीची भाजी

सिमला मिरच्यांचा आतील बियांचा भाग काढून टाकावा व लहान फोडी करून घ्याव्यात. कांदे बारीक ...

Nonveg Recipe : Egg Bhurji

गॅसवर कढई ठेवावी. कढईत तेल घालून तापू द्यावे. तापलेल्या तेलात कांदा सोडावा. कांदा तांबूस ...

Nonveg Recipe : बांगडा करी

एखाद्या पसरट पातेल्यात अर्धी वाटी तेल घालून गरम करावे. त्यात कढीलिंबाची पाने टाकावीत. ती ...

Cottamber rice : कोथिंबीर भात

तांदूळ धुऊन निथळावेत. मिरची, कोथिंबीर बारीक वाटावी. तूप गरम करून लवंग, दालचिनी, वेलची, ...

Veg Recipe : वांग्याचे भरीत

साहित्य : 500 ग्रॅम ताजे वांगे, 2 कापलेले कांदे, 1/2 कप दही, 8 पाकळ्या लसुणाच्या बारीक ...

Pickles :भोकरांचे लोणचे

भोकरे जरा ठेचून, त्यांना मीठ लावून, त्यांतील बिया व चिकट पदार्थ असतो, तो काढून टाकावा. ...

Veg Recipe : फ्लॉवर कोफ्ते

फ्लॉवर किसून किंचित वाफवा व गार करा. पाऊण वाटी बेसन 2 चमचे तेलावर भाजून घ्या. आता फ्लॉवर, ...

Veg Recipe : हरियाली पनीर

मिक्समध्ये कोथिंबीर, पुदिना, हिरवी मिरची आणि 1 वाटी पाणी घालून बारीक पेस्ट बनवणे. कढईत ...

Recipe : मेथी मटर मलाई

कृती: तेल गरम करून कांदा गुलाबी करा. आलं, लसूण पेस्ट, मेथी चिरून घाला व खूप परता. तिखट, ...

Widgets Magazine
Widgets Magazine

Widgets Magazine

आज-काल

15 हजार लोकांचे प्राण घेऊ शकते सोनेरी बेडकाचे विष

golden frog

विषारी जीव म्हटले की आपल्या कल्पनेची धाव सापाच्या पुढे जात नाही. मात्र, जगात अन्यही अनेक विषारी जीव ...

या शाळेत शिक्षकच घेतात विद्यार्थ्यांचा आशीर्वाद

मुंबईतील एका शाळेत याच्या उलट घडताना दिसते. याठिकाणी शिक्षकच विद्यार्थ्यांना नमस्कार करत असल्याचे ...

नवीनतम

गेक्को पाल वाढविते पौरूषत्व, किंमत 40 लाख

आपण घरात नेहमीच पाल पाहतो. आपल्याला तिची किळस वाटते परंतू एक पाल अशी आहे जिची किळस आली तरी तुम्हाला ...

ताकाचे 13 फायदे

उन्हाळ्यात जीरपूडसोबत ताकाचे सेवन केल्याने पचन क्रिया व्यवस्थित राहते.


Widgets Magazine