Widgets Magazine

सफरचंद मालपुवा

सोमवार,सप्टेंबर 25, 2017

साबुदाणा भजी

शुक्रवार,सप्टेंबर 22, 2017
साबुदाणा आधीच चार तास भिजवून ठेवा. मऊसर भिजवा. एका पसरट भांड्यात साबुदाणा, बटाटे, जिरेपुड, मिरची वाटण, मीठ घालून चांगले ...

स्टफ्ड दही भल्ले

गुरूवार,सप्टेंबर 21, 2017
सर्वप्रथम पनीराला किसून त्यात बटाटे, काजू, मिरची, आलं व मीठ घालून एकजीव करावे. त्याचे लहान लहान गोळे तयार करावे. ...
सर्वप्रथम कांदे सोलून उभे चिरावेत. हिरव्या मिरच्या धुवून उभ्या चिराव्यात. नंतर भेंडी धुवून, पुसून घ्यावीत व भेंडीचे ...

पंजाबी समोसा

शनिवार,सप्टेंबर 16, 2017
साहित्य : अर्धा किलो मटरचे दाणे, ३-४ फ्लॉवरची फुले, अर्धे छोटे लिंबू, ७-८ मिरच्या, ७-८ लसूण पाकळ्या, कोथिंबिर, १ चमचा ...
Widgets Magazine
सर्वप्रथम नूडल्स पाण्यात उकडावे. उकडताना पाण्यात एक चमचा तेल घालावे. त्यामुळे नूडल्स एकमेकांना चिकटत नाही. नूडल्स ...

काकडीची धिरडी

गुरूवार,सप्टेंबर 14, 2017
सर्व पीठ, दही घालून रात्री भिजवा. सकाळी त्यात थोडे तेल घाला. काकडी, मिरची, कोथिंबीर, मीठ एकत्र करून मिसळा. काकडी पाणी ...

फ्रीजमधील वास शोषतो लिंबू

बुधवार,सप्टेंबर 13, 2017
डोसा किंवा इडली हलकी होण्यासाठी डाळीबरोबर थोडे पोहे भिजवावेत.

रवा टोस्ट

मंगळवार,सप्टेंबर 12, 2017
साहित्य : 4 चमचे रवा, 1/2 ताजे दही, मीठ चवीनुसार, 1 हिरवी मिरची बारीक कापलेली, ब्रेड स्लाइस आवश्यकतेनुसार, 1 मोठे ...
Widgets Magazine

कुलचा पिझ्झा

सोमवार,सप्टेंबर 11, 2017
सर्वप्रथम कुलच्यांवर लोणी लावावे. त्यावर सॉसची एक लेअर लावावी. त्यावर चिरलेले टोमॅटो व कांदे घालावे. नंतर मश्रुमच्या ...
रोज घर किंवा किचन स्वच्छ करायला आजकालच्या बायांना मुळीच वेळ नसतो. जर आपण एक बिझी आई किंवा गृहिणी आहात तर हे सोपे उपाय ...

पाककृती : वरणफळ

शनिवार,सप्टेंबर 9, 2017
डाळ शिजवून घ्यावी. कणिक पोळ्यांसाठी मळतो तशी मळावी. तेल मोहरी हळद चिमूटभर हिंग अशी फोडणी करुन त्यात शिजलेली डाळ,पाणी ...

घरच्या घरी तयार करा शेजवान सॉस

शुक्रवार,सप्टेंबर 8, 2017
सर्वप्रथम आलं लसणाची पेस्ट तयार करून घ्या. एक कप पाण्यात लाल मिरची ज्याच्या बिया काढलेल्या असतील त्यांना उकळून घ्या. ...
सर्वप्रथम मसूर, राजमा, चणाडाळ धुवून घ्यावी. डाळी, राजमा, आलं-लसूण पेस्ट, टोमॅटो, मीठ, लाल तिखट, घालून कुकरला शिजवून ...
सर्व डाळी एकत्र भिजवून ठेवाव्या. भिजल्यावर वाटताना त्यात धने, जिरे, मीठ, हिंग, लाल मिरच्या घालाव्या. कढईत तेल तापवून या ...

कणसाची रसेदार छल्ली

मंगळवार,सप्टेंबर 5, 2017
सर्वप्रथम प्रेशर कुकरमध्ये बटर गरम करून त्यात भुट्टे घालून चांगले हालवून घ्यावे व त्यात 1/2 वाटी पाणी घालून कुकरचे झाकण ...

पेपर डोसा

मंगळवार,सप्टेंबर 5, 2017
तवा तापल्यावर थोडं पाणी शिंपडून व तवा गॅसवरून खाली काढून पीठ पसरा, म्हणजे डोसा पातळ बनेल. तवा फार गरम असल्यास पीठ ...

पॅटीस

शनिवार,सप्टेंबर 2, 2017
वाटाण्यात आल व मीठ टाकून उकडून घ्या व त्यात सर्व मसाले टाकून कोरड मिश्रण तयार करा, त्यात कोथिंबीर टाका

झणझणीत मिसळ पाव

बुधवार,ऑगस्ट 30, 2017
मोड आलेली मटकी भाजून घ्या. कढईत तेल तापवून मोहरी, कढीपत्ता, मिरची- आले-लसूण पेस्ट, दालचिनीपूड, लवंगा, तमालपत्र, ...

नागपुरी वडा भात

बुधवार,ऑगस्ट 30, 2017
कृती - सर्व डाळी एकत्र भिजवून ठेवाव्या. भिजल्यावर वाटताना त्यात धने, जिरे, मीठ, हिंग, लाल मिरच्या घालाव्या. कढईत तेल ...