1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. किचन टिप्स
Written By
Last Modified: रविवार, 28 फेब्रुवारी 2021 (09:15 IST)

काही सोप्या कुकिंग टिप्स जे कुकिंग करणे सोपे करतात.

Here are some simple cooking tips that will make cooking easier.सोप्या कुकिंग टिप्स  काही सोप्या कुकिंग टिप्स जे कुकिंग करणे सोपे करतात  cooking tips in marathi webdunia marathi
* इडली मऊ बनविण्यासाठी इडलीच्या मिश्रणात साबुदाणा आणि उडीद डाळ वाटून घाला इडली मऊ बनते.
 
* रायतं बनवताना त्यामध्ये मीठ नंतर घाला रायतं आंबट होणार नाही.
 
* तिखटाच्या डब्यात किंवा बरणीत हिंग घालून ठेवा तिखट खराब होणार नाही.
 
* मूग, मोठं किंवा हरभरे मोड आणताना त्याला एका सूती कपड्यात बांधून फ्रीजमध्ये ठेवा, असं केल्याने त्यात आंबूस वास येणार नाही.
 
* साखरेच्या डब्यात चार ते पाच लवंगा टाकून ठेवा या मुळे त्यात मुंग्या होणार नाही .
 
* मेथीच्या भाजीचा कडवटपणा दूर करण्यासाठी त्यामध्ये थोडं मीठ घालून ठेवा मेथीचा कडवटपणा नाहीसा होईल.
 
* दुधापासून खवा करताना गॅस मोठा करावा खवा पांढरा बनेल. 
 
* मटार भाजीत घातल्यावर दाणे टवटवीत राहण्यासाठी पाण्यात एका चमचा साखर घालून मटार उकडवून घ्या आणि ग्रेव्ही घालताना पाण्यासह घाला.
 
* खीर करताना दूध पातळ आहे किंवा कमी आहे त्यात थोडेसे तांदूळ वाटून घाला.
 
* कस्टर्ड करताना साखरेसह मध घाला त्याची चव दुप्पट होईल.