कांदा खरेदी करताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

onion
Last Modified गुरूवार, 22 जुलै 2021 (13:29 IST)
कांदा मुख्यतः प्रत्येक घरात आढळतो. ज्यांना कांदा खाण्याची आवड आहे, ते भाज्या आणि कोशिंबीरीमध्ये कांद्याचा वापर करतात. उन्हाळ्यात त्याचा वापर चांगला मानला जातो. अशा परिस्थितीत कांदे व्यवस्थित साठवण्याबरोबरच ते योग्यप्रकारे खरेदी करणे देखील अत्यंत आवश्यक आहे. अशा प्रकारे काही गोष्टींची काळजी घेणे आवश्यक आहे. तर मग जाणून घेऊया कांदा खरेदी करताना कोणत्या गोष्टी लक्षात घ्याव्या.
कांद्याच्या वासाकडे लक्ष द्या. जर कांद्यामधून दुर्गंधी येत असेल तर हे समजून घ्या की कांदा आतून सडलेला आहे. बाहेरून सडण्याऐवजी आतून कांदा सडतो. म्हणून, कांद्याचा वास कुजलेला किंवा ताजा आहे यावरुन अंदाज लावता येऊ शकतो की कांदा फ्रेश आहे की नाही.

जर कांद्याची साली निघालेली असतील तर कधीही असा कांदा खरेदी करु नका. आपण या प्रकारचे कांदे बर्‍याच काळासाठी संग्रहित करू शकणार नाही. साली निघालेला कांदा लवकर खराब होण्यास सुरवात होते.
कांदे बर्‍याच रंगात येतात, त्यामुळे केशरीच्या साल असलेले कांदे खरेदी करा. ते खायला गोड लागतात. दुसरीकडे, जर आपल्याला सामान्य कांदे खायचे असतील तर आपण जांभळा किंवा गुलाबी रंगाचा कांदा खरेदी करू शकता.

कांद्याचा खालचा भाग नक्की पहा. जुन्या कांद्यामध्ये अंकुर येणे सुरू होते. अशा परिस्थितीत कांदा आतून सडण्यास सुरवात करतो. म्हणून, कांदे खरेदी करताना, अंकुर तर फुटत नाहीये याची खात्री करा.
कांद्याच्या पोतकडे देखील लक्ष द्या. मध्यम आकाराचे कांदे खरेदी करण्याचा प्रयत्न करा. जर कांदा फारच लहान असेल तर सोलून काढल्यानंतर ते लहान होईल, म्हणूनच मध्यम आकाराचे कांदे खरेदी करा. त्याच वेळी जुळलेले कांदे किंवा खूप मोठे कांदे घेऊ नये.


यावर अधिक वाचा :

Tokyo Olympic : ही घोडी करणार भारताचं प्रतिनिधित्व

Tokyo Olympic : ही घोडी करणार भारताचं प्रतिनिधित्व
जान्हवी मुळे तुम्हाला माहिती आहे का? यंदा टोकियो ऑलिंपिकमध्ये अनेक खेळाडूंसोबतच एक ...

उद्धव ठाकरेंचं राज्यपालांना पत्र : 'विधानसभा अध्यक्षांची ...

उद्धव ठाकरेंचं राज्यपालांना पत्र : 'विधानसभा अध्यक्षांची 'योग्य' वेळी निवड करू'
महाराष्ट्राचे मुख्यमंत्री उद्धव ठाकरे यांनी राज्यपाल भगतसिंह कोश्यारी यांना पत्र पाठवून, ...

सोशल मीडियावरील मैत्री पडली महागात; पुण्यातील ...

सोशल मीडियावरील मैत्री पडली महागात; पुण्यातील कुटुंबियांकडून धुळ्याच्या तरूणाचे अपहरण
सोशल मीडियावर केलेली मैत्री धुळे येथील एका तरूणास चांगलीच महागात पडली असून, महिलेच्या ...

Aadhaar Cardशी संबंधित नवीन अपडेट समोर आले, UIDAIने आता ...

Aadhaar Cardशी संबंधित नवीन अपडेट समोर आले, UIDAIने आता सामान्य लोकांसाठी हे महत्त्वपूर्ण काम सुकर केले आहे
COVID-19 च्या दुसऱ्या लहरीमध्ये आता आधार कार्डधारक कधीही आणि कोठूनही त्यांचे आधार कार्ड ...

PUBG Back बॅटलग्राऊंड मोबाईल भारताल लाँच, डाउनलोड ते ...

PUBG Back बॅटलग्राऊंड मोबाईल भारताल लाँच, डाउनलोड ते वापराशी संबंधित प्रत्येक अपडेट जाणून घ्या
Battlegrounds Mobile India (BGMI) अधिकृतपणे भारतात लाँच केले गेले. खेळाच्या लाँचची घोषणा ...

पावसाळ्यात कोणत्या चुका टाळू शकतो याबद्दल जाणून घेऊया

पावसाळ्यात कोणत्या चुका टाळू शकतो याबद्दल जाणून घेऊया
नुकतीच पावसाळ्याला सुरुवात झाली आहे. पावसाळा आणि पाऊस थांबल्यानंतर होणारा उकाडा या गोष्टी ...

शूज आता फॅन्सीलूकमध्ये..

शूज आता फॅन्सीलूकमध्ये..
आजची तरुणाई पाश्‍चिमात्य वस्तूकडे अधिक प्रमाणात झुकलेली आहे. आपण इतरांपेक्षा वेगळे ...

एकदम सादे सोपे घरगुती उपाय

एकदम सादे सोपे घरगुती उपाय
टोमॅटोची पेस्ट करून त्याचा लेप चेहऱ्यावर लावल्याने चेहरा ताजेतवानं दिसतो. मुरूम, ...

विजेचा झटका लागल्यास काय कराल?

विजेचा झटका लागल्यास काय कराल?
विजेचा जोराचा झटका लागल्यास बरेचदा व्यक्ती विजेच्या स्त्रोतालाच चिटकून राहते. सर्वप्रथम ...

MPSC : प्लॅन बी ठरवताना आणि जगताना या 7 गोष्टी लक्षात ठेवा

MPSC : प्लॅन बी ठरवताना आणि जगताना या 7 गोष्टी लक्षात ठेवा
स्पर्धा परीक्षा देऊन अधिकारी होणं हे अनेकांच्या आयुष्याचं ध्येय असतं. स्पर्धा परीक्षा ...