foods that help in the brain development of children: प्रत्येक पालकाला त्यांचे मूल हुशार, सक्रिय आणि अभ्यासात तीक्ष्ण असावे असे वाटते. परंतु केवळ शाळा किंवा कोचिंगमुळे मुलांचा मेंदू तीक्ष्ण होत नाही, यासाठी योग्य पोषण आणि संतुलित आहार आवश्यक आहे. बालपणात मेंदूच्या विकासाचा वेग सर्वात जलद असतो आणि या काळात मुलांना काही विशेष पोषक तत्वांची आवश्यकता असते. मूल जन्माला येताच त्याचा मेंदू सतत वाढतो.
संशोधनातून असे दिसून आले आहे की जन्मापासून ते 5 वर्षांपर्यंत मुलाचा मेंदू सुमारे 90% ने विकसित होतो. म्हणूनच, जर या वेळी मेंदूला चालना देणारे पदार्थ त्यांच्या आहारात समाविष्ट केले तर मुलाची स्मरणशक्ती, एकाग्रता आणि शिकण्याची कौशल्ये उत्कृष्ट असू शकतात. चला तर मग जाणून घेऊया ते सर्वोत्तम पदार्थ जे तुमच्या मुलाच्या मेंदूच्या विकासात चमत्कार करू शकतात आणि त्यांना आहारात कसे समाविष्ट करावे हे देखील जाणून घेऊया.
1. अंडी
मुलांच्या आहारात अंड्यांचा समावेश करणे हा एक स्मार्ट पर्याय आहे. त्यात प्रथिने, कोलीन आणि व्हिटॅमिन बी 12 भरपूर प्रमाणात असते, जे मेंदूचे कार्य सुधारतात. कोलीन मुलांची स्मरणशक्ती आणि लक्ष केंद्रित करण्यास मदत करते. उकडलेले अंडे, एग रोल किंवा एग सँडविच, ते कोणत्याही स्वरूपात दैनंदिन आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकते.
2. फॅटी फिश
सॅल्मन, टूना आणि मॅकरेल सारख्या माशांमध्ये ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड असतात, जे मेंदूच्या विकासासाठी खूप महत्वाचे असतात. ते न्यूरो-ट्रान्समिशनला बळकटी देते, ज्यामुळे मूल गोष्टी लवकर शिकते आणि लक्षात ठेवते. जर मूल मांसाहारी खात नसेल, तर ओमेगा-३ साठी जवस किंवा अक्रोड हे एक चांगला पर्याय आहे.
3. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ
दुधात प्रथिने, कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी असते, जे मुलांच्या वाढीसाठी तसेच मेंदूसाठी आवश्यक असते. दही, चीज आणि पनीर सारखे दुग्धजन्य पदार्थ मुलांसाठी चवदार असतात आणि मेंदूसाठी देखील निरोगी असतात.
4. सुकामेवा आणि काजू
बदाम, अक्रोड, काजू आणि पिस्ता सारखे सुकामेवा मेंदूच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. विशेषतः मेंदूच्या आकारासारखे दिसणारे अक्रोड ओमेगा-3 आणि अँटीऑक्सिडंट्सने समृद्ध असतात. मुलांना दररोज मूठभर काजू दिल्याने स्मरणशक्ती आणि लक्ष सुधारते.
5 बेरी
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी आणि चेरी सारख्या बेरीमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आढळतात, जे मुलांच्या मेंदूला मुक्त रॅडिकल्सपासून वाचवतात. ते लक्ष केंद्रित करणे, स्मरणशक्ती आणि मेंदूची गती वाढवतात. हे मुलांना फळांच्या स्वरूपात किंवा स्मूदीमध्ये सहजपणे दिले जाऊ शकतात.
6. हिरव्या भाज्या
पालक, मेथी, ब्रोकोली आणि बीन्स सारख्या हिरव्या भाज्यांमध्ये लोह, फोलेट आणि व्हिटॅमिन के असते जे मेंदूची वाढ आणि रक्त प्रवाह सुधारते. लोहाच्या कमतरतेमुळे मुलांमध्ये थकवा आणि एकाग्रतेचा अभाव येऊ शकतो. म्हणून, दैनंदिन आहारात हिरव्या भाज्यांचा समावेश करा.
7. ओट्स आणि संपूर्ण धान्य
मेंदूला सतत ऊर्जेची आवश्यकता असते आणि ती कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्सपासून येते. ओट्स, ब्राऊन ब्रेड, नाचणी आणि क्विनोआ सारखे पदार्थ हळूहळू पचतात आणि मुलांना बराच काळ सक्रिय आणि लक्ष केंद्रित ठेवतात. तुमचा सकाळचा नाश्ता ओट्स किंवा संपूर्ण धान्याने सुरू करा, ते संपूर्ण दिवसासाठी परिपूर्ण ऊर्जा देते.
8 डार्क चॉकलेट
थोड्या प्रमाणात डार्क चॉकलेट मुलांच्या मेंदूसाठी फायदेशीर आहे. त्यात फ्लेव्होनॉइड्स, कॅफिन आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे मूड सुधारतात आणि मेंदूला तीक्ष्ण बनवतात. लक्षात ठेवा की जास्त गोड किंवा दुधाचे चॉकलेट टाळा, डार्क चॉकलेट चांगले आहे.
अस्वीकरण: आरोग्य, सौंदर्य काळजी, आयुर्वेद, योग, धर्म, ज्योतिष, वास्तु, इतिहास, पुराण इत्यादी विषयांवर वेबदुनियामध्ये प्रकाशित/प्रसारित होणारे व्हिडिओ, लेख आणि बातम्या केवळ जनहित लक्षात घेऊन तुमच्या माहितीसाठी आहेत. वेबदुनिया याच्याशी संबंधित सत्यतेची पुष्टी करत नाही. कोणताही प्रयोग करण्यापूर्वी, तज्ञांचा सल्ला नक्कीच घ्या.
Edited by - Priya Dixit
