10 सोप्या आणि उपयुक्त किचन टिप्स

Last Modified बुधवार, 16 सप्टेंबर 2020 (09:45 IST)
स्वयंपाकाला सोपे करण्यासाठी आम्ही सांगत असलेल्या या 10 उपयुक्त अश्या टिप्स वापरून बघा आणि आपल्या दररोजच्या जेवण्याला एक नवीन चव द्या.
सर्वोत्तम किचन टिप्स -

1 वाटलेले मसाले नेहमीच मंद आचेवर शिजवावे, या मुळे रंग आणि चव चांगली येते.

2 ग्रेव्ही चविष्ट बनविण्यासाठी त्यात थोडी साखर मिसळा.

3 टोमॅटो मिळत नसल्यास ग्रेव्हीमध्ये आपण टोमॅटो केचप किंवा सॉस वापरू शकता.

4 खीर बनविण्यासाठी नेहमी जड भांड्याचा वापर करावा, जेणेकरून दूध लागत नये.

5 जर मसाल्यात दही मिसळायचे असल्यास, त्याला चांगल्या प्रकारे फेणून घ्या आणि हळू-हळू मसाल्यात मिसळा.
6 भाज्या चिरण्यासाठी नेहमीच लाकडाच्या चापिंग बोर्डचा वापर करावा. संगेमरमरी स्लॅब वर चिरल्याने सुरीची धार कमी होते.

7 शक्य असल्यास भाज्यांचे जास्तीत जास्त पातळ साल काढण्याचा प्रयत्न करा.

8 घरात तयार केलेल्या आलं,लसूण आणि हिरव्या मिरच्यांच्या पेस्ट ला जास्त काळ टिकवून ठेवण्यासाठी त्यात 1 चमचा गरम तेल आणि मीठ घाला.

9 पुन्हा-पुन्हा अन्न गरम करू नका, या मुळे त्यात असलेले पौष्टीक घटक नाहीसे होतात.

10 ग्रेव्ही साठी नेहमीच पिकलेले लाल टमाटे वापरा, यामुळे रंग देखील छान येतो.

या टिप्स देखील उपयुक्त आहेत -

* फ्रिज मध्ये वास येत असल्यास त्यात लिंबाची फोड ठेवा.

* कपातून चहा किंवा कॉफीचे डाग काढण्यासाठी त्यात कोणता ही प्रकारचा सोडा भरून 3 तास तसेच ठेवा.

* हिरव्या मिरच्या चिरल्यावर होणारी जळजळ पासून वाचण्यासाठी बोटांना साखर मिश्रित थंड दुधाच्या भांड्यात ठेवा.
* चीझ किसल्यानंतर किसणीला स्वच्छ करण्यासाठी त्यावरून बटाटा किसून घ्या, या मुळे किसणीच्या छिद्रातून साठलेले चीझ स्वच्छ होईल.

* लादीवर अंड पडल्यास, त्यावर मीठ भुरभुरून काही वेळ तसेच ठेवा. मग त्याला पेपर किंवा टॉवेलने पुसून काढा, अंड सहजपणे स्वच्छ होणार.


यावर अधिक वाचा :

Mi 10i आज 108 मेगापिक्सेल कॅमेर्‍यासह भारतात लॉन्च होईल! ...

Mi 10i आज 108 मेगापिक्सेल कॅमेर्‍यासह भारतात लॉन्च होईल! किंमत किती असेल जे जाणून घ्या
शाओमी (Xiaomi) 2021 च्या पहिल्या व्हर्च्युअल लाँच इव्हेंटसाठी सज्ज आहे. कंपनी आज (5 ...

New Covid lockdown in England: नवीन कोरोना विषाणूच्या ...

New Covid lockdown in England: नवीन कोरोना विषाणूच्या वाढत्या घटनांच्या पार्श्वभूमीवर पुन्हा ब्रिटनमध्ये कडक लॉकडाउन लागू करण्यात आला
बोरिस जॉनसन यांनी लोकांना या घोषणेसह घरी राहण्याचे आवाहन केले. लॉकडाऊनच्या घोषणेनंतर आता ...

लॉकडाउननंतर मद्यपान करणार्‍यांची संख्या दुप्पट, रूग्णालयात ...

लॉकडाउननंतर मद्यपान करणार्‍यांची संख्या दुप्पट, रूग्णालयात 48.5 टक्के रुग्ण पोहोचले
कोरोना साथीच्या चिंतेमुळे एकीकडे लोक स्वत:ला घरातच कैद करू लागले. दुसरीकडे, लोकांनीही ...

बारावीच्या परीक्षेचे अर्ज भरण्यास मुदतवाढ

बारावीच्या परीक्षेचे अर्ज भरण्यास मुदतवाढ
राज्य मंडळातर्फे घेण्यात येणार्‍या बारावीच्या परीक्षेचे अर्ज भरण्यास १५ डिसेंबरपासून ...

गजबजलेल्या रस्त्यावर एकतर्फी प्रेमातून २२ वर्षीय तरुणीची ...

गजबजलेल्या रस्त्यावर एकतर्फी प्रेमातून २२ वर्षीय तरुणीची हत्या
मुंबईच्या गजबजलेल्या रस्त्यावर एका तरुणाने एकतर्फी प्रेमातून २२ वर्षीय तरुणीची हत्या करत ...

अस्वल आणि दोन मित्र

अस्वल आणि दोन मित्र
दोन मित्र जंगलातून चालले होते की त्यांना लांबून एक अस्वल त्यांच्या दिशेने येताना दिसला

झणझणीत पापडाची चविष्ट भाजी

झणझणीत पापडाची चविष्ट भाजी
दुपारचे जेवण असो किंवा रात्रीचे जेवण प्रत्येक गृहिणींसाठी हा मोठा प्रश्न असतो की त्यांनी ...

MPPEB पोलीस कॉन्स्टेबल पदांसाठी अर्ज प्रक्रिया सुरू, अर्ज ...

MPPEB पोलीस कॉन्स्टेबल पदांसाठी अर्ज प्रक्रिया सुरू, अर्ज करा
MPPEB पोलीस कॉन्स्टेबल भरती 2021 : मध्यप्रदेश व्यावसायिक मंडळाने म्हणजे मध्यप्रदेश ...

मुलांसाठी बर्ड फ्लू किती धोकादायक आहे ,ह्याची लक्षणे आणि ...

मुलांसाठी बर्ड फ्लू किती धोकादायक आहे ,ह्याची लक्षणे आणि बचावाच्या पद्धती जाणून घ्या
कोरोना विषाणू अद्याप आपल्या मधून गेला नाही आणि एक नवीन बर्ड फ्लू ने शिरकाव करून ...

गर्भधारणा होण्यासाठी काय करावे

गर्भधारणा होण्यासाठी काय करावे
हसत खेळत कुटुंब म्हटलं की पोर बाळांनी भरलेलं घर असे चित्र समोर येतं. अनेक जोडपे फॅमिली ...