पाककृती : वरणफळ

dal dhokli
dal dhokli
साहित्य : १ वाटी तूरडाळ, १ १/२ वाटी पोळ्यांची कणिक, चिंच, गूळ, फोडणीचे साहित्य
कृती: डाळ शिजवून घ्यावी. कणिक पोळ्यांसाठी मळतो तशी मळावी. तेल मोहरी हळद चिमूटभर हिंग अशी फोडणी करुन त्यात शिजलेली डाळ,पाणी घालून थोडे चिंच गूळ आणि मीठ घालावे. हे मिश्रण पातळ ठेवून मंद आचेवर उकळत ठेवावे. आता कणकेची पोळी लाटून तिचे कातणीने शंकरपाळ्याप्रमाणे तुकडे करावेत. २-३ पोळ्या लाटून तुकडे करुन झाल्यावर हे तुकडे सुटे करुन वरणात घालावे. वरणातले पाणी आटले असल्यास परत थोडे पाणी घालून ढवळावे. ५-१० मिनीटे शिजू द्यावे आणि उतरवावे. वरणाबरोबर पोळी खायचा आळशीपणा करायचा असल्यास खा वरण+पोळी एकत्र असे हे वरणफळ!


यावर अधिक वाचा :

मालदीवशी जुळेल हैदराबाद, 11 फेब्रुवारीपासून GoAir थेट ...

मालदीवशी जुळेल हैदराबाद, 11 फेब्रुवारीपासून GoAir थेट विमानसेवा सुरू करणार आहे
हैदराबादहून आता मालदीवला जाणे सोपे होईल. खरं तर, परवडणारी सेवा देणारी विमान कंपनीची गोएअर ...

केवळ एक शब्द आणि महिलेला दोन वर्षांच्या तुरुंगवासाची शिक्षा

केवळ एक शब्द आणि महिलेला दोन वर्षांच्या तुरुंगवासाची शिक्षा
प्रत्येक देशात वेगवेगळे कायदे असतात अशात संयुक्त अरब अमिरातील देखील काही कायदे अत्यंत कडक ...

नियम मोडणाऱ्या मुंबईकरानांकडून १३९ दिवसांत १७ लाख रुपयांची ...

नियम मोडणाऱ्या मुंबईकरानांकडून १३९ दिवसांत १७ लाख रुपयांची दंड वसुली
मुंबईत कोरोना विषाणुचे संकट कमी होत असले तरी मुंबईकर मात्र कोरोना गांभीर्याने घेत ...

कोरोनामुळे पहिल्यांदा काळाघोडा महोत्सव ऑनलाईन साजरा होणार

कोरोनामुळे पहिल्यांदा काळाघोडा महोत्सव ऑनलाईन साजरा होणार
आशिया खंडातील सर्वात मोठा आणि सर्वात प्रतिष्ठित कला महोत्सव म्हणून ओळखला जाणारा काळाघोडा ...

चला फिरायला जाऊया, राज्यात विविध २० पर्यटन महोत्सवांचे

चला फिरायला जाऊया, राज्यात विविध २० पर्यटन महोत्सवांचे आयोजन
पर्यटन संचालनालयामार्फत राज्यातील कोकण, पुणे, नाशिक, औरंगाबाद, अमरावती आणि नागपूर या सहा ...

प्रतिकारक शक्ती वाढवून तणाव कमी करतात हे योगासन

प्रतिकारक शक्ती वाढवून तणाव कमी करतात हे योगासन
जगभरात कोरोना टाळण्यासाठी प्रतिकारक शक्ती बळकट करण्याचा सल्ला दिला जात आहे

प्रेरणा देणारे जीवन मंत्र अवलंबवा यशस्वी बना

प्रेरणा देणारे जीवन मंत्र अवलंबवा यशस्वी बना
आयुष्यात यशस्वी बनायला काही गोष्टींना आत्मसात करावे लागते. जे आपल्याला प्रेरणा देतात

बोध कथा : बेडूक आणि उंदीर

बोध कथा : बेडूक आणि उंदीर
एका जंगलात एक छोटं जलाशय होतं. त्यामध्ये एक बेडूक राहत होता. त्याला एकटेपणा जाणवत होता

Bombay High Court Vacancy 2021: मुंबई उच्च न्यायालयात ...

Bombay High Court Vacancy 2021: मुंबई उच्च न्यायालयात स्टेनोग्राफर पदांसाठी या प्रकारे करा अर्ज
मुंबई उच्च न्यायालयात स्टेनोग्राफर पदांसाठी अर्ज मागविण्यात आले आहे. यासाठी बॉम्बे एचसीने ...

आरोग्य टिप्स अवलंबवून आपण निरोगी राहू शकता

आरोग्य टिप्स अवलंबवून आपण निरोगी राहू शकता
उभे राहून पाणी पिऊ नका तसेच लघवी देखील उभे राहून करू नका.