testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2
Widgets Magazine
Widgets Magazine

स्पेशल समर रेसिपी : चिंचेचा भात

साहित्य : 1 मोठा चमचा तूप किंवा लोणी घालून शिजवलेला 3 कप भात, 1/2 कप चिंचेचा घोळ, 3 मोठे चमचे हरभऱ्याची डाळ, 2 चमचे आलं किसलेलं, 2 लहान चमचे तिखट, 1 लहान चमचा हळद, 1/4 चमचा हिंग पूड, 6-8 हिरव्या मिरच्या कापलेल्या, 3-4 लाल सुक्या मिरच्या, गोड लिंबाच्या 2 काड्या, 5 चमचे काजूचे काप, 1/2 कप तेल, मीठ चवीनुसार.

कृती : सर्वप्रथम तेल गरम करून त्यात हरभऱ्याची डाळ, सुक्या मिरच्या, गोड लिंब, हिरव्या मिरच्या, हिंग पूड घालून चांगले परतून घ्यावे. नंतर त्यात मीठ, हळद, तिखट, आलं पेस्ट, काजू आणि 1/2 पाणी घालून चांगले एकजीव करून घ्यावे. मंद आचेवर ठेवून 15-20 मिनिट उकळी आणावी.

या मिश्रणाला भातावर ओतावे व वरून चिंचेचा घोळ टाकून चांगले मिक्स करून गरम गरम सर्व्ह करावा.


यावर अधिक वाचा :

केडगाव हत्या प्रकरण पोलिसांना व्हिडियो मिळाला

national news
केडगाव दुहेरी हत्याकांडातील मृत्यू झालेल्या एकाचा गळा कापतानाचा व्हिडीओ पोलिसांना मिळाला ...

संचालकाने पत्नीचे अभियांत्रिकीचे पेपर स्वतःच्या कॉलेजमधील ...

national news
मोठी खळबळ जनक घटना समोर आली असून, शिक्षण संस्थेच्या संचालकाने स्वतःच्या पत्नीचे ...

खुरप्याने केला पतीने पत्नीचा खून, कारण अस्पष्ट

national news
एक गंभीर खुनाचा प्रकरण कोल्हापूरमध्ये समोर आले असून, कागल तालुक्यातील भडगावमध्ये पतीकडून ...

कंत्राटी कामगारांच्या प्रश्नांबाबत महाराष्ट्र सरकार कधी ...

national news
देशातील विविध कारखान्यांमध्ये, उद्योगधंद्यांमध्ये ते अगदी घरगुती कामांमध्ये कंत्राटी ...

पंचगंगेला जोरदार पूर अनेक गावांचा संपर्क तुटला

national news
मागील ७ दिवसांपासून कोल्हापूरमध्ये पडणाऱ्या कोसळधारा पावसामुळे पंचगंगा नदीने धोक्याची ...