testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2
Widgets Magazine
Widgets Magazine

दह्यातील मिरच्या

bharalaya mirchya
वेबदुनिया|
साहित्य
: 1
किलो लोणच्याच्या मोठ्या मिरच्या, आलं 1 लहान तुकडा, 750 ग्रॅम दही, 6 मोठा चमचे मीठ, 10 मोठे चमचे मोहरी, 1 चमचा हळद.

कृती : मिरच्यांची डेखे काढून त्यांना मध्येच चीर पाडावी व 5 मिनिट उकळून घ्याव्या. आलं बारीक चिरून घ्यावे. दह्यातील पाणी काढून घ्यावे. सर्व मसाला आणि आलं 4 भागात वेग वेगळे करून 3 भाग मिरच्यांनमध्ये भरून घ्यावे व 1 भाग दह्यात बुडवून घेऊन वाळत टाकाव्या, म्हणजे दह्याचे पुटं मिरच्यांवर चांगले बसेल. ह्या मिरच्या उपयोगाच्या वेळी तेलात तळून घ्याव्या.


यावर अधिक वाचा :

मल्ल सुशिल कुमारचा धक्‍कादायक पराभव

national news
भारताचा आघाडीचा मल्ल सुशिल कुमारयाला आपल्याच पहिल्या सामन्यात बहरिनच्या अदाम ...

इंडोनेशियावर भारतीय महिला हॉकीसंघाचा विजय

national news
येथे सुरू असलेल्या हॉकी स्पर्धेत महिला हॉकी संघाने इंडोनेशियाचा 8-0 असा सहज पराभव करत ...

आशियाई स्पर्धेत नेमबाजीत दीपक कुमारला रौप्य

national news
आशियाई स्पर्धेत दुसरा दिवस भारतीयांच्या दृष्टीने कभी ख़ुशी कभी गम या स्वरूपाचा राहिला. ...

काश्मीर आमचेच : पंतप्रधान मोदी यांनी अप्रत्यक्ष ठणकावले, ...

national news
पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी नवनियुक्त पाकिस्तानचे पंतप्रधान इमरान खान यांना ठणकावले आहे. ...

भारतीय बँकांना तब्बल 28 हजार 500 कोटींचा तोटा

national news
जानेवारी ते डिसेंबर 2017 या काळात भारतीय बँकांना तब्बल 28 हजार 500 कोटींचा तोटा झाला आहे. ...