testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2

पाणी पुरीचा शौक असल्यास हे नक्की वाचा...

फुटपाथवर पाणी पुरीचा ठेला बघून कोणाच्याही तोंडाला सहजच पाणी सुटेल, परंतू सावध राहा, हे आपल्या आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतं. कारण अनेक जागी हे तयार करण्यासाठी केमिकल्स वापरण्यात येतं.
खरं तर चौरस्त्यावर, फुटपाथावर आणि ठेल्यावर ज्या आंबट-तिखट पाण्यासोबत आपण पुरीचा आस्वाद घेत असता ते पाण्यात पुदिन्याऐवजी ऍसेस आणि आंबटाऐवजी टाटरिक अॅसिड किंवा सोप्या शब्दात सांगायचं तर टॉयलेट क्लीनर (अॅसिड) देखील मिळालेले असू शकतं. होय पण मोठ्या आणि महागड्या दुकानांमध्ये स्वच्छता आणि सामुग्रीकडे विशेष लक्ष दिलीही जात असेल.

पाणी पुरीचा ठेला लावणारे सांगतात की महागाईमुळे कमी खर्चात स्वादिष्ट पाणी तयार करण्यासाठी सोपा उपाय आहे की पुदिना, काळं मीठ, लिंबू हे सर्व मिसळण्यापेक्षा ऍसेस, स्वस्त मसाले आणि टाटरिक अॅसिड वापरणे परवडतं. याने लागतही कमी लागते आणि पाणी स्वादिष्ट लागतं.
तसेच डॉक्टरांप्रमाणेदेखील ठेल्यावरील पाणी पुरीचे सेवन केल्याने डायरिया, डिहाइड्रेशन होण्याची आशंका असते. याचे अधिक प्रमाणात सेवन केल्याने लिव्हरही विपरित परिणाम दिसून येतं. तसेच हे दुकानदार स्वच्छतेकडे मुळीच लक्ष देत नसल्याने याचे सेवन केल्याने उलटी, जुलाब, कावीळ सारखे आजार होऊ शकतात.

खबरदारी:
तिखट पाणी ठेवलेल्या जारची आतील परत बघा. जर जार रंग सोडत असेल तर पाण्यात अॅसिडचा वापर केला जात आहे.
स्टीलच्या प्लेट्समध्येही रंग परिवर्तन अॅसिड असल्याचे संकेत आहे.

पाणी पुरी खाल्ल्यावर दातांवर काही पदार्थ जमल्यासारखं वाटत असल्यास यात केमिकल असावे जाणून घ्या.

टाटरिक अॅसिड किंवा ऍसिटिक अॅसिड व एसेंसने तयार केलेलं पाणी पोटात गेल्यावर लगेच जळजळ होते.

पाणी पुरी विकणार्‍याचे बोटं बघून पाण्याचा अंदाज लावू शकता.

धोका:
अधिक प्रमाणात पाणी पुरीचे सेवन केल्याने अल्सर होऊ शकतं.
अॅसिड असलेल्या पाण्याने लिव्हरवर प्रभाव पडू शकतं.
अॅसिडिटीची समस्या उद्भवू शकते तसेच पचन प्रक्रियेवर परिणाम होऊ शकतो.
पोटदुखी आणि आतड्यांमध्ये सूज किंवा माउथ अल्सर होऊ शकतात.


यावर अधिक वाचा :

भाऊ कदमने दिला स्वच्छतेचा संदेश

national news
दिवाळीचा उत्साह सध्या सर्वत्र पाहायला मिळत आहे. दिव्यांची आरास आणि रांगोळीने सजलेल्या या ...

स्मार्टफोन्सच्या विक्रीत भारताने अमेरिकेला मागे टाकले

national news
स्मार्टफोनच्या बाजारपेठेत भारतानं अमेरिकेला मागे टाकत दुसऱ्या स्थानी झेप घेतली आहे. जुलै ...

मराठा समाज आरक्षण : आयोगाचा अहवाल बुधवारी सादर होणार

national news
मराठा समाजाविषयीचा राज्य मागासवर्ग आयोगाचा अहवाल बुधवारी किंवा गुरुवारी राज्य सरकारला ...

भारत आणि केनियामध्ये प्रसारमाध्यम साक्षरतेसाठी कार्यक्रम

national news
बीबीसीच्या ‘बियाँड फेक न्यूज’ या उपक्रमाची सुरुवात 12 नोव्हेंबर रोजी होत आहे. खोटी बातमी ...

मोबाईल मार्केटमध्ये मागे राहिल्या भारतीय कंपन्या, चिनी ...

national news
भारतीय मोबाइल मार्केटमध्ये पाच वर्षांपूर्वी 50 टक्क्यांहून अधिक शेअर्स असलेल्या स्वदेशी ...

अकबर-बिरबल कथा - जाताना त्याच्या मुठी उघड्या का असतात

national news
एकदा बादशहाने बिरबलला विचारले, ''बिरबल, खरे तर माणूस जन्माला येताना मुठी बंद करून येतो, ...

महागड्या हँड बॅग्स खरेदी करताना घ्या ही खबरदारी

national news
आजकाल ब्रँडेड कपड्यांच्या जोडीने ब्रँडेड अ‍ॅक्सेसरीजही वापरण्याबाबत महिला जास्त दक्ष होत ...

लग्नासाठी मॅच्युरिटी गरजेची!

national news
'विवाह' ही भारतीय परंपरा व संस्कृतीसाठी एक संस्था असून तो पती पत्नीचा आधार आहे. यात मुलगा ...

झोपेच्या गोळ्या घेण्याचे Side Effects,माहीत पडल्यावर उडेल ...

national news
जर तुम्हाला झोप न येण्याची समस्या असेल आणि स्लीपिंग पिल्स घेतल्यावर तुम्हाला लगेचच झोप ...

कुकिंग टिप्स : घरच्या भाजीला स्वादिष्ट चव देण्यासाठी काही ...

national news
* तूर डाळ, चणा डाळ, मूग मोगर जरा-जरा प्रमाणात घ्यावी. धणे, जिरा, हिंग, मेथीदाणा, ...