testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2

बटाटा पोळी

rolled papdi
साहित्य : 2 पोळ्या, 1 उकडलेला बटाटा, लाल तिखट, मीठ, जीरे-धने पावडर तेल.
कृती : बटाट्यामध्ये आवडीनुसार लाल तिखट, मीठ, भाजलेली जीरे धने पावडर घालावी. हे मिश्रण नीट मळून एकजीव करावे. तयार झालेले हे मिश्रण पोळीच्या अर्ध्या भागात करंजीप्रमाणे भरून उरलेल्या अर्ध्यापोळीने तो भाग बंद करावा. आता तव्यावर मंद आचेवर हे दोन्ही भाग ठेवावेत. बाजूने चमच्याने किंचित तेल घालावे. उलथपण्याने ही पोळी हळूवारपणे दाबत राहावी. दोन्ही बाजू लालसर झाल्याकी पोळ्या खाली काढाव्यात. पोळीचा वरचा भाग उलथण्याने उघडावा. एकदम वाफेचा लोट येईल. तो जाऊ द्यावा. पोळी थोडी निवली की परत वरचा भाग लावून फ्रँकीप्रमाणे खावे.


यावर अधिक वाचा :

मनुष्यबाधा निर्मुलन समिती

national news
स्मशानात भयाण शांतता पसरली होती. अर्थात ती तर नेहमीच असते. पण यावेळी मात्र स्मशानातील ...

बापूंचा 'सेवाग्राम आश्रम'

national news
राष्ट्रपिता महात्मा गांधी यांचा गुजरात राज्यातील साबरमती आश्रम जगप्रसिद्ध आहे. त्याचबरोबर ...

गांधीवचने

national news
या जगातल्या सर्व महान धर्मांच्या मुलभूत सत्यावर माझा विश्वास आहे. ही सगळी देवाचीच देणगी ...

इम्रान यांनी शरीफ यांच्या म्हशीहून कमावले किमान 14 लाख

national news
पाकिस्तान सरकार यांनी माजी पंतप्रतधान नवाझ शरीफ यांच्या पाळीव आठ म्हशींचा लिलाव करून ...

लिंगायत समाजने केल्या २० मागण्या, मुख्यमंत्री यांच्या सोबत ...

national news
मराठा समाज आणि इतर समाजाने आपल्या मागण्या जोरदार पद्धतीने आणि आंदोलन करत सरकार समोर ...

फेशियल करताना घेण्यात येणारी काळजी

national news
व्यवस्थित देखरेख नाही केली तर पुरळ (पिंपल) उठू शकतात. नॉर्मल त्वचा असल्यास सॉफ्ट साबणाने ...

१६ ऑक्टोबर वर्ल्ड स्पाइन डे - निरोगी पाठीसाठी आठ सोपे मार्ग

national news
अनारोग्यदायी जीवनशैली, दगदगीची दिनचर्या आणि चुकीची शारीरिक ढब यामुळे पाठीच्या कण्याशी ...

बाहेर जाताना घ्या डोळ्यांकी काळजी

national news
आजकाल ऑफिसमज्ञध्ये वा घरी सरार्स कॉम्प्युटरचा वापर अपरिहार्य असला तरी सलग दोन-तीन तास ...

सफरचंदचे सेवन करा आणि दृष्टीदोष दूर करा

national news
आजारी व्यक्तीला प्रतिदिन एक सफारचंद खायला दिल्याने त्याची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढून त्याला ...

आंबट-गोड भेंडीची भाजी

national news
सर्वप्रथम भेंड्या धुऊन स्वच्छ फडक्याने कोरड्या पुसून घ्याव्या, नंतर त्या चिराव्यात. नंतर ...