Bihari Style आलू चोखा

Bihari style aloo chokha
Last Modified बुधवार, 21 जुलै 2021 (16:52 IST)
4 बटाटे उकळा. चांगले मॅश करा. आता त्यात मीठ घाला. त्यात बारीक चिरलेला कांदा आणि मिरची घाला. थोडीशी लाल मिरची पावडर घाला. आता त्यात एक चमचा मोहरी तेल घाला. भरलेल्या मिरचीचे लोण असल्यास त्यातील जरा मसाला घालून चांगले मॅश करा. आपणास हवे असल्यास आपण त्यात बारीक चिरलेली कोथिंबीर देखील घालू शकता. तुमचा चोखा तयार आहे.
जर तुम्हाला कच्चे तेल घालायचं नसेल तर कढई गरम करून त्यात तेल घाला. त्यात एक चिमूटभर हिंग, मोहरी आणि लाल तिखट घाला. तेल गरम झाल्यावर मॅश केलेल्या बटाट्यावर टाका. या आलू चोखाला वरण-भात, चटणी बरोबर सर्व्ह करा. ही रेसिपी चवदार तसेच आरोग्यदायी आहे. जर आपण अद्याप खाल्लेले नाही, तर नक्कीच करून पहा.


यावर अधिक वाचा :

Tokyo Olympic : ही घोडी करणार भारताचं प्रतिनिधित्व

Tokyo Olympic : ही घोडी करणार भारताचं प्रतिनिधित्व
जान्हवी मुळे तुम्हाला माहिती आहे का? यंदा टोकियो ऑलिंपिकमध्ये अनेक खेळाडूंसोबतच एक ...

उद्धव ठाकरेंचं राज्यपालांना पत्र : 'विधानसभा अध्यक्षांची ...

उद्धव ठाकरेंचं राज्यपालांना पत्र : 'विधानसभा अध्यक्षांची 'योग्य' वेळी निवड करू'
महाराष्ट्राचे मुख्यमंत्री उद्धव ठाकरे यांनी राज्यपाल भगतसिंह कोश्यारी यांना पत्र पाठवून, ...

सोशल मीडियावरील मैत्री पडली महागात; पुण्यातील ...

सोशल मीडियावरील मैत्री पडली महागात; पुण्यातील कुटुंबियांकडून धुळ्याच्या तरूणाचे अपहरण
सोशल मीडियावर केलेली मैत्री धुळे येथील एका तरूणास चांगलीच महागात पडली असून, महिलेच्या ...

Aadhaar Cardशी संबंधित नवीन अपडेट समोर आले, UIDAIने आता ...

Aadhaar Cardशी संबंधित नवीन अपडेट समोर आले, UIDAIने आता सामान्य लोकांसाठी हे महत्त्वपूर्ण काम सुकर केले आहे
COVID-19 च्या दुसऱ्या लहरीमध्ये आता आधार कार्डधारक कधीही आणि कोठूनही त्यांचे आधार कार्ड ...

PUBG Back बॅटलग्राऊंड मोबाईल भारताल लाँच, डाउनलोड ते ...

PUBG Back बॅटलग्राऊंड मोबाईल भारताल लाँच, डाउनलोड ते वापराशी संबंधित प्रत्येक अपडेट जाणून घ्या
Battlegrounds Mobile India (BGMI) अधिकृतपणे भारतात लाँच केले गेले. खेळाच्या लाँचची घोषणा ...

Salfcare Tips : स्वत:ची काळजी कशी घ्याल

Salfcare Tips : स्वत:ची काळजी कशी घ्याल
रोज मालीश करायला पाहिजे, पण रोजच्या गडबडीत शक्य नसेल तर किमान आठवड्यात एकदा तरी मालीश ...

झाडं - लावणं आणि जगवणं

झाडं - लावणं आणि जगवणं
अनेकांना झाडं लावायची हौस तर असते पण जागाच नसते. तर काहींना खूप जागा असूनही त्या जागेत ...

उत्तम आरोग्याची 6 सुत्रे !

उत्तम आरोग्याची 6 सुत्रे !
उत्तम आरोग्य लाभावे असे प्रत्येकाला वाटत असते. तंदरूस्त राहण्यासाठी अनेक सुत्रे आहेत. ...

तवा आलू मसाला

तवा आलू मसाला
सर्वात आधी कढईत तेल गरम करुन त्यात बटाटे कापून शेलो फ्राय करुन घ्या. त्यात सर्व मसाले ...

भारावलेली माणसे...

भारावलेली माणसे...
आयुष्य जगताना रोजच्या जीवनात अनेक माणसे आपल्याला भेटतात काही माणसे नकळत आपल्या आयुष्यात ...