Widgets Magazine
Widgets Magazine

Paper Dosa : पेपर डोसा

साहित्य: दीड कप साधे तांदूळ, दीड कप उकडे तांदूळ, 1 चमचा मेथ्या, 1 टेबलस्पून चण्याची डाळ, पाव कप गहू.
 
कृती: सर्व 3-4 तास भिजवून, बारीक वाटून घ्या. मीठ मिसळून 8 तास ठेवा. डोसे बनवा. 
 
नोट: तवा तापल्यावर थोडं पाणी शिंपडून व तवा गॅसवरून खाली काढून पीठ पसरा, म्हणजे डोसा पातळ बनेल. तवा फार गरम असल्यास पीठ शिजाला लागतं व झटपट पसरता येत नाही म्हणून प्रत्येक डोसा तयार केल्यानंतर पाणी शिंपडा.



Widgets Magazine
Widgets Magazine
यावर अधिक वाचा :  

Widgets Magazine

खाद्य संस्कृती

news

मायाळूच्या पानांची पातळ भाजी

कुकरमध्ये पाण्यात डाळ त्यावर देठ व थोडे मीठ आणि त्यावर चिरलेली पानं घालावीत व शिटी करून ...

news

Kitchen Tips In Marathi

उकडलेलं अंडं सोलणं ही एक कला आहे. चुकीच्या पद्धतीने अंडं सोलल्यास खराब होतं. अंडं ...

news

आंबा वडी

आंब्याचा गर, दूध व साखर हे सर्व साहित्य मिसळून माइक्रोवेवमध्ये 12 मिनिटापर्यंत ठेवावे. ...

news

शिंगाड्याच्या पीठाचे लाडू

कढईत शिंगाडा पीठ व साजूक तूप घेऊन मध्यम आचेवर लालसर रंग येईपर्यंत भाजणे. भाजल्यावर गॅस ...

Widgets Magazine