Widgets Magazine
Widgets Magazine

चीले चपाती

dhirde

साहित्य: गव्हाचं पीठ, बेसन पीठ, तिखट, मीठ, हिंग, हळद, ओवा, कोथिंबीर, तेल.
 
कृती: बेसन पिठात तिखट, हिंग, मीठ, हळद, ओवा कोथिंबीर, पाणी घालून एकजीव करून घ्यावे. गव्हाच्या पिठात मीठ घालून मळून घ्यावे. पोळी लाटून तव्यावर तेल लावून भाजून घ्यावी. बेसनाच्या पिठाचे मिश्रण चपातीवर बाजूने सारवावे. अलगद उलटावे व बाजूने तेल सोडावे. दुसर्‍या बाजूवर पीठ सारवावे व दोन्हीकडून तेल सोडून क्रिस्पी होयपर्यंत परतावे. दही, केचप किंवा चटणीसोबत सर्व्ह करावे.



Widgets Magazine
Widgets Magazine
यावर अधिक वाचा :  

Widgets Magazine

खाद्य संस्कृती

news

पोष्टीक मेथीदाणे

सर्वप्रथम तेल गरम करून त्यात मोहरीची फोडणी करावी. या फोडणीत कांदा परतून घ्यावा नंतर त्यात ...

news

Veg Recipe : सिमला मिरचीची भाजी

सिमला मिरच्यांचा आतील बियांचा भाग काढून टाकावा व लहान फोडी करून घ्याव्यात. कांदे बारीक ...

news

Nonveg Recipe : Egg Bhurji

गॅसवर कढई ठेवावी. कढईत तेल घालून तापू द्यावे. तापलेल्या तेलात कांदा सोडावा. कांदा तांबूस ...

news

Nonveg Recipe : बांगडा करी

एखाद्या पसरट पातेल्यात अर्धी वाटी तेल घालून गरम करावे. त्यात कढीलिंबाची पाने टाकावीत. ती ...

Widgets Magazine