Widgets Magazine
Widgets Magazine

पॅटीस

petis

साहित्य : दोन कप सुके हिरवे वाटाणे, एक लिंबू, अर्धा मोठा चमचा लाल तिखट, कोथिंबीर, मीठ चवीनुसार, अर्धा चमचा चाट मसाला, तीन उकडलेले बटाटे, दोन कच्ची केळी, तळण्यासाठी तेल, अर्धा लहान चमचा आल्याची पेस्ट. 
 
कृती : वाटाण्यात आल व मीठ टाकून उकडून घ्या व त्यात सर्व मसाले टाकून कोरड मिश्रण तयार करा, त्यात कोथिंबीर टाका, आता बटाटा व केळी एकत्र करून कुस्करुन घट्ट मळून घ्या, त्याच गोळे बनवा, प्रत्येक गोळ्याची पारी बनवून त्यात वाटाण्याच मिश्रण भरुन पॅ‍टिससारखा आकार द्या. नॉनस्टिक पॅनमध्ये तळून घ्या, सॉस, चटणीसह खायला द्या. 



Widgets Magazine
Widgets Magazine
यावर अधिक वाचा :  

Widgets Magazine

खाद्य संस्कृती

news

खोबर्‍याच्या वड्या

प्रथम कढईत साजूक तुपात खोबर्‍याचा किस छान खरपूस भाजून घ्या. नंतर हा भाजेलेला किस एका ...

news

चविष्ट हॉट डॉग

रोलला काप करून खोलावे तसेच त्याच्या आतील एका बाजूकडील भाग पोकळ करावा नंतर लोण्यास गरम ...

news

मायाळूच्या पानांची पातळ भाजी

कुकरमध्ये पाण्यात डाळ त्यावर देठ व थोडे मीठ आणि त्यावर चिरलेली पानं घालावीत व शिटी करून ...

news

Kitchen Tips In Marathi

उकडलेलं अंडं सोलणं ही एक कला आहे. चुकीच्या पद्धतीने अंडं सोलल्यास खराब होतं. अंडं ...

Widgets Magazine