testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2

मटार रोल्स

Last Modified मंगळवार, 26 डिसेंबर 2017 (14:52 IST)
साहित्य:
– हिरवे वाटाणे – एक मोठी वाटी
– उकडलेले बटाटे – दोन-तीन
– किसलेले चीज – दोन मोठे चमचे
– खोबरे – अर्धी वाटी
– हिरव्या मिरच्या – चार
– एका लिंबाचा रस
– अर्धा इंच आले
– एक बारीक़ चिरलेला कांदा
– मीठ
– साखर – चवीप्रमाणे
– तळण्यासाठी तेल
– पावचा बारीक चुरा – आवश्‍यकतेनुसार
कृती : – सर्वप्रथम उकडलेला बटाटा नीट बारीक स्मॅश करून घ्या.
– या स्मॅश केलेल्या बटाट्यात मीठ, साखर, लिंबू पिळून घ्या
– नंतर वाटाणा उकडून बारीक़ करून घ्या.
– त्यात किसलेले चीज, खोबरे, मिरची, आले, बारीक़ चिरलेला कांदा, मीठ, साखर व लिंबाचा रस पिळा.
– बारीक केलेल्या बटाट्याच्या सारणाच्या दोन छोट्या आकाराच्या पुऱ्या करून वाटाण्याचे सारण त्यात भरून रोल तयार करा.
– हा रोल पावाच्या चुऱ्यात घोळवून घ्या.
– तेलात मंद गुलाबी रंग येईपर्यंत हा रोल तळा.
– आता हा मटार रोल सॉसबरोबर सर्व्ह करा.


यावर अधिक वाचा :

भाऊ कदमने दिला स्वच्छतेचा संदेश

national news
दिवाळीचा उत्साह सध्या सर्वत्र पाहायला मिळत आहे. दिव्यांची आरास आणि रांगोळीने सजलेल्या या ...

स्मार्टफोन्सच्या विक्रीत भारताने अमेरिकेला मागे टाकले

national news
स्मार्टफोनच्या बाजारपेठेत भारतानं अमेरिकेला मागे टाकत दुसऱ्या स्थानी झेप घेतली आहे. जुलै ...

मराठा समाज आरक्षण : आयोगाचा अहवाल बुधवारी सादर होणार

national news
मराठा समाजाविषयीचा राज्य मागासवर्ग आयोगाचा अहवाल बुधवारी किंवा गुरुवारी राज्य सरकारला ...

भारत आणि केनियामध्ये प्रसारमाध्यम साक्षरतेसाठी कार्यक्रम

national news
बीबीसीच्या ‘बियाँड फेक न्यूज’ या उपक्रमाची सुरुवात 12 नोव्हेंबर रोजी होत आहे. खोटी बातमी ...

मोबाईल मार्केटमध्ये मागे राहिल्या भारतीय कंपन्या, चिनी ...

national news
भारतीय मोबाइल मार्केटमध्ये पाच वर्षांपूर्वी 50 टक्क्यांहून अधिक शेअर्स असलेल्या स्वदेशी ...

कुकिंग टिप्स : घरच्या भाजीला स्वादिष्ट चव देण्यासाठी काही ...

national news
* तूर डाळ, चणा डाळ, मूग मोगर जरा-जरा प्रमाणात घ्यावी. धणे, जिरा, हिंग, मेथीदाणा, ...

दुधात गूळ मिसळून पिण्याचे फायदे

national news
गूळ, चवीसह आरोग्यासाठी देखील खजिना आहे. हे खाण्याने केवळ तोंडाचा स्वादच बदलत नाही तर ...

पुरुषांपेक्षा स्त्रियांना डोकेदुखीचा त्रास जास्त होतो, याचे ...

national news
पुरुषांच्या तुलनेत स्त्रियांना डोकेदुखीचा त्रास जास्त असतो. याचे कारण त्यांचे दुहेरी जीवन ...

मधुमेह आणि लठ्ठपणा दूर करेल आंब्याच्या पानांचा चहा

national news
एक संशोधनाप्रमाणे आंब्याच्या पानांमधून काढलेल्या अर्कने मधुमेहाचा नैसर्गिक उपचार संभव ...

पाच प्रकारचे मीठ असतात, आरोग्यानुसार जाणून घ्या कोणते मीठ ...

national news
कोणता मीठ आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे आणि कोणते हानिकारक आहे ते आता स्वत: निवडा. असे म्हटले ...