testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2
Widgets Magazine
Widgets Magazine

काश्मिरी पुलाव

वेबदुनिया|
साहित्य : बासमती तांदूळ 2 कप, मिक्स फ्रूट टीनं, 400 ग्रॅम तूप किंवा तेल 2 चमचे, काजू 1/2 कप, किसमिस 2 मोठे चमचे, 1 कांदा, मीठ चवीनुसार.
विधी : तांदूळ धुऊन अर्धा तास भिजवावे. भारी तेलाच्या भांड्यात 2 चमचे तूप टाकून कांद्यांना लाल करावे. कांदे थोडे सोनेरी झाल्यावर मीठ व तांदूळ टाका. पाणी 4 कपापेक्षा कमी ठेवा. उकळी आल्यावर आंच कमी करावी. थोडे कमी राहिल्यानंतर उतरवावे. त्यात काजू, किसमिस मिसळावी. दुसऱ्या भांड्यात 1 चमचा तूप टाकून अर्धा मिक्स फ्रूट टाकावा आणि हलक्या हाताने उलट-पालट करून झाकण ठेवावे. भांड्याला तव्यावर ठेवा। वाढताना वरून फळ व काजू, किसमिसांनी सजवावे.


यावर अधिक वाचा :

पत्नीच्या आठवणी म्हणून चक्क बांधल मंदीर

national news
तेलंगणात एका पतीने चक्क दिवंगत पत्नीची आठवण म्हणून तिचं मंदिर उभारलं आहे. तो रोज त्या ...

धोनीसमोर मोठे आर्थिक संकट ?

national news
भारतीय क्रिकेट संघाचा माजी कर्णधार महेंद्रसिंग धोनी सध्या एका अडचणीत सापडला आहे. काही ...

जिथे मेहनत, तिथे यश, मिळाली 3.8 कोटींची शिष्यवृत्ती

national news
उत्तरप्रदेशातील बुलंदशहर येथील एका चहा विक्रेत्याच्या मुलीला अमेरिकेतील प्रतिष्ठित ...

माऊंट एव्हरेस्टवर कचऱ्याचे साम्राज्य

national news
माऊंट एव्हरेस्टवर आणि त्याच्या मार्गावर गिर्यारोहकांची संख्या वाढत असल्याने कचराही वाढत ...

पुणे लाचखोरीतही पुढे, राज्यात ठरले अव्वल

national news
राज्यात पुणे लाचखोरीमध्येही अव्वल आहे. गेल्या सहा महिन्यांत पुणे शहर आणि जिल्ह्यात ३५ ...