Widgets Magazine
Widgets Magazine

मटाराची (ग्रीन पीस) टेस्टी बर्फी

बुधवार, 15 फेब्रुवारी 2017 (16:13 IST)

green peas barafi

साहित्य - ग्रीन पीस 1 कप, 1/2 कप पिस्ता बारीक काप केलेले, 1/2 कप तूप, 3 चमचा मावा, 2 कप साखर, 3/4 कप वेलची पूड. 
 
कृती - सर्वप्रथम मिक्सरमध्ये हिरवे मटार आणि पाणी घालून त्याला बारीक वाटून घ्यावे. नंतर नॉन स्टिक पॅनमध्ये तूप गरम करून त्यात वाटलेले मटार घालून चांगल्या प्रकारे परतून घ्यावे. नंतर त्यात मावा घालून मिक्स करून घ्यावे. आता त्यात साखर घालून मिश्रणाला एकजीव करावे. आता दुसरीकडे एका ऍल्यूमिनियमाच्या ट्रेवर तूप लावावे. त्यात वेलची पूड आणि अर्धे पिस्ते घालून मिक्स करावे. आता या मिश्रणाला ट्रेमध्ये घालून पसरवून घ्यावे. वरून उरलेले पिस्ते घालून बर्फी गार होण्यासाठी ठेवावी. गार झाल्यावर त्याला फ्रीजमध्ये ठेवावे. 2 तासाने त्याला बाहेर काढून त्याचे काप करावे.  



Widgets Magazine
Widgets Magazine
यावर अधिक वाचा :  

Widgets Magazine

खाद्य संस्कृती

news

कोको केक : व्हॅलेंटाईन स्पेशल

सर्वप्रथम अंडे फोडून त्यात साखर आणि तेल टाकून हलके होईपर्यंत फेटा. आता त्यात मैद्याचे ...

news

महत्वाच्या किचन टिप्स

कणीक मळताना पाण्याबरोबर दूध आणि सायीचा वापर केलातर पोळ्या मऊ आणि स्वादिष्ट होतील. * ...

news

स्वादिष्ट बंगाली फिश

सर्वप्रथम लहान आकारात आणलेले मासे मीठ व हळद लावून चांगल्या प्रकारे रगडा. तीन अख्या ...

news

वसंत पंचमी स्पेशल: केशरी भात

र्धा तास तांदूळ भिजवून ठेवा. एका पॅनमध्ये तूप घालून लवंगा, वेलची परतून त्यात तांदूळ ...

Widgets Magazine