कृती : सर्वप्रथम मैद्यात लाल रंग, मोहन व पिठी साखर घालून दुधाने मळून घ्यावा. बदाम, काजू व खोबऱ्याचा बुरा एकजीव करावे. थोड्या मैद्यात पिवळा रंग घालून वेगळा मळून घ्यावा. नंतर त्या कणकेच्या पुरी सारख्या लांब लांब पट्ट्या कापाव्या. लाल मैद्याची लहान लहान पुरी तयार करावी व गुलकंदाचे मिश्रण ठेवून चारीबाजून मोदक सारखा आकार देऊन वरून पिवळ्या पट्ट्यांनी गुंडाळावे. तूप गरम करून त्यात त्या पोटल्या तळून घ्यावा.