testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2
Widgets Magazine
Widgets Magazine

राजमा-उडीद डाळ

rajma
वेबदुनिया|
साहित्य : एक कप उडीद, 1/2 कप राजमा, 4 कप पाणी, 1 तुकडा कापलेला अद्रक, 4 पाकळ्या लसूण, 1 कापलेला कांदा, 3/4 चमचा गरम मसाला, 2 कापलेली हिरवी मिरची, 1/2 चमचा हळद, 1 चमचा मीठ, 2 मोठे चमचे तेल, 3/4 चमचा जिरे, कोथिंबीर, 2 मोठे कापलेले टोमॅटो, 3/4 चमचा तिखट.
कृती : उडीद व राजमाला चार काप पाण्यात एक चिमूट मीठ टाकून उकळावे. तेल गरम करून जिरं फोडणी द्यावी मग कांदा, लसूण, अद्रक व हिरवी मिरची फ्राय करावी. मीठ, तिखट व हळद घालून एक मिनिट फ्राय करावे नंतर टोमॅटो टाकावे. तीन मिनिटानंतर उकळलेल्या डाळी घालाव्या आणि चमच्याने चांगल्याप्रकारे घोटावे. चार-पाच मिनिट उरल्यानंतर कोथिंबीर व गरम मसाला घालावा आणि तंदुरी पोळीसोबत गरम-गरम सर्व्ह करावे.


यावर अधिक वाचा :

नागपूरमध्ये होणार पावसाळी अधिवेशन, येत्या 4 जुलैपासून

national news
विधिमंडळाचे पावसाळी अधिवेशन येत्या 4 जुलै ते 20 जुलै दरम्यान नागपूर येथे होणार असल्याचा ...

स्टार फुटबॉलपटू मॅराडोना वादात, स्टेडिअममध्ये सिगार ओढली

national news
फुटबॉल इतिहासात अर्जेंटिनाचा स्टार फुटबॉलपटू डिएगो मॅराडोना पुन्हा एकदा वादात सापडला आहे. ...

ATM मध्ये घुसुन उंदरांनी कुरतडले 12 लाख

national news
आसाममध्ये उंदरानी नोटा कुरतडल्याचे विचित्र प्रकरण समोर आले आहे. येथील तिनसुकीया येथे ...

महबूबा मुफ्ती यांनी राजीनामा दिला, जम्मू कश्मीरमध्ये भाजप ...

national news
जम्मू कश्मीरमध्ये पीडीपी सोबत असलेली भाजप सत्तेत बाहेर पडली आहे. युती करण्यामागचे जे ...

विद्यार्थ्यांसाठी लॅपटॉप खरेदीवर खास ऑफर्स

national news
खास कॉलेजच्या विद्यार्थ्यांसाठी लॅपटॉप खरेदी करीता अॅपल आणि फ्लिपकार्ट अशा कंपन्यानी काही ...