testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2
Widgets Magazine
Widgets Magazine

गुजराती रेसिपी : थेपले

methi thepla
2 वाट्या कणीक, 1 मेथीची जुडी, आर्धी कोथिंबीरची जुडी, अलां, 3-4 हिरव्या मिरच्या, अर्धा लहान चमचा तिखट, चिमूटभर जिरं, 2 मोठे चमचे गूळ, 2 मोठे चमचे दही, 1 मोठा चमचा तेल, 1 लहान चमचा मीठ.
कृती : सर्वप्रथम कणीक चाळून घ्यावी. मेथी व कोथिंबीर निवडून धुवून बारीक चिरावी. कणकेत तेल, मीठ घालून सारखी करावी. त्यात सर्व मसाला आणि मेथी, कोथिंबीर घालावी. दह्यात गूळ विरघळवून त्यात पीठ घट्ट भिजवाव. गरज वाटली तर पाण्याचा हात लावावा. पेढ्याएवढा गोळा करून पुरीसारखे लाटून तव्यावर टाकून शेकावे. गरमागरम
सॉस किंवा हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करावे.


यावर अधिक वाचा :

पत्नीच्या आठवणी म्हणून चक्क बांधल मंदीर

national news
तेलंगणात एका पतीने चक्क दिवंगत पत्नीची आठवण म्हणून तिचं मंदिर उभारलं आहे. तो रोज त्या ...

धोनीसमोर मोठे आर्थिक संकट ?

national news
भारतीय क्रिकेट संघाचा माजी कर्णधार महेंद्रसिंग धोनी सध्या एका अडचणीत सापडला आहे. काही ...

जिथे मेहनत, तिथे यश, मिळाली 3.8 कोटींची शिष्यवृत्ती

national news
उत्तरप्रदेशातील बुलंदशहर येथील एका चहा विक्रेत्याच्या मुलीला अमेरिकेतील प्रतिष्ठित ...

माऊंट एव्हरेस्टवर कचऱ्याचे साम्राज्य

national news
माऊंट एव्हरेस्टवर आणि त्याच्या मार्गावर गिर्यारोहकांची संख्या वाढत असल्याने कचराही वाढत ...

पुणे लाचखोरीतही पुढे, राज्यात ठरले अव्वल

national news
राज्यात पुणे लाचखोरीमध्येही अव्वल आहे. गेल्या सहा महिन्यांत पुणे शहर आणि जिल्ह्यात ३५ ...