भेंडीच्या वड्या
ND
कृती : जाड पोहे भिजवून घ्यावेत. भेंडी खलबत्त्यामध्ये कुटून घ्यावी. मुरमुरे पाण्यामधून भिजवून घ्यावेत. भेंडीचा लगदा, पोहे, मुरमुरे, टोमॅटोच्या फोडी, तिखट व मीठ घालावे, धणेपूड व पूर्ण जिरं व तीळ घालावेत. चांगले कालवून प्लास्टिक पेपरवर चापट वड्या टाकाव्यात. जेवताना खिचडीसोबत तळून तोंडी लावणे म्हणून वाढाव्यात.
