मराठी
उन्हाळ्यात थंडगार मिल्कशेक, अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा
मंगळवार,जून 2, 2020
गोड खावंसं वाटत असल्यास घरच्या घरी सोप्या पद्धतीने पेढे बनवा
शुक्रवार,मे 29, 2020
कढईत दूध उकळायला ठेवावे. त्यात साय घाला. साखर घालून ढवळून घ्या. दुधाला उकळी येऊ द्या. दुधाला ढवळत राहावं. जेणे करून दूध खाली लागणार नाही.
उन्हाळ्याची रेसिपी : विड्याच्या पानाचे थंड सरबत
मंगळवार,मे 26, 2020
सर्वप्रथम विड्याचे पानं स्वच्छ धुवून घ्यावे. नंतर ते मिक्सर मध्ये वाटून घ्यावे. वाटताना त्यामध्ये भिजवलेली वेलची घालाव्या. बारीक वाटून पेस्ट करावी. ह्या पेस्ट मध्ये गुलकंद टाकून परत फिरवून घ्यावे. एका मिक्सरच्या भांड्यात बडी शेप वाटून घ्यावी आणि ...
Lockdown Recipes : या वेळेत मुलांना शिकवा या सोप्या 5 रेसिपी
बुधवार,मे 20, 2020
कृती : सर्वप्रथम मैदा चाळून त्यामध्ये मीठ, तेल आणि ओवा घालून मठरी सारखे मळून घ्या. आता कोबी, कांदा, ढोबळी मिरचीमध्ये मीठ आणि ओवा घाला. कणकेचे लहान गोळे करून हाताने दाबून त्यात 1 चमचा सारण भरा. आता या गोळ्याच्या सगळी कडून पाकळ्या पाडून बंद करा. ...
लॉकडाऊनच्या काळात या सोप्या पद्धतीने स्वच्छ ठेवा आपल्या घरातील वस्तू
मंगळवार,मे 19, 2020
1 चॉपिंग बोर्ड - आपल्याकडे चॉपिंग बोर्ड लाकडी असल्यास त्यामध्ये भेगा पडतातच आणि त्या भेगांमध्ये घाण साचून राहणे अगदी साहजिक आहे. या बोर्डाला स्वच्छ करण्यासाठी त्यावर थोडं मीठ भुरभुरून देऊन त्याला अर्ध्या लिंबाच्या फोडीने स्वच्छ करून तसेच पडू ...
Easy Chutney Recipes: चविष्ट चटण्या, उन्हाळ्यात जेवण्याचा स्वाद वाढवतील
गुरूवार,मे 14, 2020
निरोगी राहण्यासाठी या 5 प्रकारच्या चविष्ट चटण्या बनवा आणि त्यांपासून होणाऱ्या फायदा जाणून घ्या
आरोग्यदायी खिचडी रेसिपी आणि त्याचे फायदे जाणून घ्या
बुधवार,मे 13, 2020
अनेक लोकांना जर असं वाटतं की खिचडी फक्त रुग्णांचेच खाद्यपदार्थ आहे. तर हा आपला मोठा गैरसमज आहे. खिचडीला वेगवेगळे साहित्य वापरून आपण रुचकर बनवू शकतो. आरोग्यासाठी ही फायदेशीर असते. आपणं खिचडी चे 5 फायदे जाणून घेऊ या. आणि 3 वेगवेगळ्या पद्धतीने आपणं ...
आवश्यक माहिती: भाज्यांना सेनेटाइज कसे करावे, सोपे 5 उपाय जाणून घ्या
बुधवार,मे 6, 2020
सध्याच्या काळात कोरोनामुळे सगळे चिंतीत आहे. या जीवघेण्या संक्रमणापासून सगळे आपआपल्यापरीने वाचण्याचा प्रयत्न करीत आहे. या साठी स्वच्छतेची काळजी सर्व घेतच आहे. त्यामुळेच आपणं संसर्गापासून वाचू शकतो.
घरच्या घरी लादी पाव अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा
सोमवार,मे 4, 2020
कृती : सर्वप्रथम मैदा चाळून घ्यावा. ह्यामध्ये बारीक साखर, मीठ, इनो आणि दही घालून मिसळून घ्यावे. आता या मिश्रणात लागत लागत पाणी घालून 10-15 मिनिटे मळून घ्यावे. आता या मळलेल्या गोळ्यामध्ये 2 चमचे तेल टाकून कमीत कमी 10 मिनिटे अजून मळावे.
घरच्या घरी तयार करा रंगीबेरंगी टुटी-फ्रुटी
शनिवार,मे 2, 2020
कृती : कलिंगडाची हिरवी साल पूर्ण काढून फक्त सालीचा पांढरा भाग घेऊन त्याचे बारीक बारीक तुकडे करावे. एका पातेल्यात ते तुकडे बुडतील एवढं पाणी घालून उकळावे. जरा शिजत आल्यावर गॅस बंद करून चाळणी मध्ये हे तुकडे ठेवावे ज्याने जास्तीचं पाणी निघून जाईल.
कच्च्या केळीचे समोसे
शनिवार,एप्रिल 25, 2020
सर्वप्रथम मैद्यामध्ये गोड तेलाचे मोयन, ओवा, मीठ, घालून लागतं लागतं पाणी घालून घट्ट मळून घ्यायचे. ह्या गोळ्याला 15 ते 20 मिनिटे झाकून ठेवावे.
रुचकर चविष्ट रवा जिलेबी, पटकन होईल तयार
शुक्रवार,एप्रिल 10, 2020
कृती- एका भांड्यात रवा घ्यावा त्यामध्ये दही टाकून त्याला मिसळावे. त्यात चिमूटभर खाण्याचा गोड रंग घालावा. गरज असल्यास त्यात पाणी घालावे आणि हे मिश्रण तासभर झाकून ठेवावे. हे सारण जास्त पातळ नको.
खमंग चविष्ट उकरपेंडी, पटकन करता येईल तयार
मंगळवार,एप्रिल 7, 2020
कढईत तेल करुन त्यात मोहरी, हींग, मिरचीचे तुकडे, बारीक चिरलेला कांदा घालून परतून घ्यावे. कांदा परतल्यावर गव्हाचे पीठ आणि चणा डाळीचे पीठ एकत्र करून टाकून खरपूस भाजावे.
झटपट किचन टिप्स
बुधवार,एप्रिल 1, 2020
गृहिणींना रोजचा स्वंपाक करताना काही छोट्या – मोठ्या अडचणी येतात. अशावेळी नेमके काय करावे हा प्रश्र्न पडतो. अशा गृहिणींकरता स्वयंपाक घरातील चमत्कारी किचन टिप्स.
सोप्या पध्दतीने घरीच पटकन तयार करा कुरकुरीत केळीचे वेफर्स
मंगळवार,मार्च 31, 2020
सर्वात आधी कच्च्या केळ्यांची सालं काढून घ्या. एका बाऊलमध्ये बर्फाचं पाणी घेऊन त्यात मीठ घालून त्यात केळी पंधरा मिनिटांसाठी भिजवून ठेवा. नंतर त्यातून केळी काढून चिप्सच्या आकारात कापून स्वच्छ कपड्यावर दहा मिनिटांसाठी पसरवून ठेवा.
थंडगार कैरीचं पन्हं, सोपी विधी जाणून घ्या
रविवार,मार्च 29, 2020
साहित्य -
4 - 5 नग कैऱ्या, 4 वाटी साखर, वेलची पूड, मीठ.
कृती -
कैऱ्या साली काढून उकडवायला ठेवणे. कैऱ्या उकडल्यावर त्याचा गर काढायचा. थंड झाल्यावर त्यात साखर घालून त्याला मिक्सर मध्ये वाटून घ्यावे. पाण्यामध्ये घोळून त्यात चवीपुरती मीठ ...
वाटली डाळ: चैत्र महिन्यात ही डाळ करायची प्रथा, जाणून घ्या सोपी कृती
शनिवार,मार्च 28, 2020
साहित्य- 250 ग्राम (चणा) हरभरा डाळ, हिरव्या मिरच्या, आलं, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, जिरे, हळद, तिखट, मीठ, हिंग, 1/2 किसलेली कैरी, 1/2 वाटी ताक किंवा दही, किसलेलं खोबरं, तेल, मोहऱ्या (फोडणीसाठी).
खुसखुशीत खमंग करंजी....चैत्र गौरीला दाखवा नैवेद्य
रविवार,मार्च 22, 2020
कृती- रवा मैदा एकत्र करून त्यात मीठ घालावे. तेलाचे मोहन टाकावे आणि मोहन एवढे टाकणे की त्या रवा मैद्याची मूठ वळता येईल. त्यात लागत लागत पाणी घालून मळून घ्यावे. त्या गोळ्याला कापड्याने झाकून 1 तास ठेवावे.
होळी आणि थंडगार श्रीखंडाचा बेत .............
सोमवार,मार्च 2, 2020
साहित्य :- 1 किलो ताजे दही, 1 किलो साखर, अर्धा चमचा वेलची पूड, अर्धा चमचा जायफळाची पूड, बेदाणे,काजू तुकडी, आख्रोडचे तुकडे , केशरी रंग(रंग येण्यापुरती),चारोळ्या,
तूरडाळ पकोडा
मंगळवार,फेब्रुवारी 25, 2020
साहित्य : 1 वाटी तूरडाळ, 1 कांदा बारीक चिरून, 4 ते 5 लाल मिरच्या, 4 ते 5 कडीपत्ता पाने बारीक चिरून, 1 इंच आलचा तुकडा खिसून, चिूटभर हिंग, चवीपुरते मीठ, तेल तळण्यासाठी.