साहित्य : 4 अख्ख्या लाल मिरच्या, चिंच थोडीशी, 6 लहान आकाराचे बटाटे, 1 चमचा मोहरी, गोड लिंबाच्या काड्या 10, 1 चमचा दाण्याचा कूट, 1/2 चमचा गरम मसाला, 1 चमचा धणे पूड, 1 मोठा चमचा तेल, मीठ, हळद.
कृती : सर्वप्रथम बटाट्याची सालं काढून त्याला टोचून घ्यावे. 15 मिनिट कमी आचेवर त्याला तळून घ्यावे. चिंच व मिरच्यांना अर्धा तास पाण्यात भिजवून त्याची पेस्ट करून घ्यावी.
कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी, गोड लिंब व पेस्ट घालून परतून घ्यावी. नंतर सर्व मसाले व बटाटे टाकून 5-7 मिनिट शिजवावे. ही भाजी फारच रुचकर लागते.
