1. लाईफस्टाईल
  2. »
  3. खाद्य संस्कृती
  4. »
  5. गुजरातनो स्वाद
Written By वेबदुनिया|

मश्रुम उडीद पापड

मश्रुम पावडर
ND
साहित्य : 200 ग्रॅम मश्रुम पावडर, 800 ग्रॅम उडीद डाळीचे पीठ, 50 ग्रॅम पापड खार, जिरे, मीठ, हिंग, मिरेपूड, तेल, लसूण पेस्ट.

कृती : सर्व साहित्य मिसळून कोमट पाण्याने भिजवा. भिजलेल्या गोळ्याला थोडावेळ झाकून ठेवा. नंतर तेल, लावून चांगले कुटून मळा व मऊ करा. याचे पातळ पापड लाटून वाळवून घ्या. हे पापड भाजून व तळूनही खाता येतात.